說起汾酒,腦海中首當其沖就是牧童騎牛的畫面,而后就是“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的千古名句。曾經的汾酒,是毫無爭議的老大,渾身上下都綻放著主角光環。可惜時過境遷,今日的汾酒掙扎著才回到小五的位置。從“汾老大”到“汾小五”,汾酒都經歷了什么?
酒類品牌排名
“最早國酒”,國之瑰寶
汾酒,骨子里的中國魂,清香之源,算得上是名酒之始祖,最早的“國酒”,是我國清香型白酒的典型代表。
1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,為國爭光,成為中國釀酒行業的佼佼者。直到93年之后,五糧液抓住機會,高端定位,全民追捧,搶走了這第一把交椅。正在汾酒準備奮起直追的時候,屋漏偏逢連夜雨,又碰上了98年的“朔州假酒案”,從此一路消沉,眼睜睜看著“茅臺”這個小弟蹦起來,三兩下干趴了“五糧液”,搶走這第一把交椅,并占據至今。
今天,我們就說說這幾個故事,“萬國之爭”、“國宴”之謎、“假酒”之禍。
“萬國”博覽解密
巴拿馬博覽會會場設在舊金山西北總占地625英畝,共設有機械、交通、制造、礦冶、工藝、農業、牲畜、食品、園藝、教育、文藝、美術等12個展館。1914年11月1日,北京政府設立赴美賽會監督處,任命陳琪為監督。12月6日,中國參與巴拿馬賽會的赴美人員從上海出發,啟程赴美,12月28日到達舊金山。
巴拿馬萬國博覽會獎項,共六等:
一等獎:(甲)大獎章;
二等獎:(乙)名譽獎章;
三等獎:(丁)金牌獎章;
四等獎:(戊)銀牌獎章;
五等獎:(己)銅牌獎章;
六等獎:(丙)獎詞(無獎牌)。
而在1915年巴拿馬博覽會評獎結果為:中國共獲獎1211枚,其中大獎章57枚(汾酒占其一枚),名譽獎章74枚,金牌獎258枚。
但隨著茅臺、五糧液、瀘州老窖一路崛起,均以“在1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎”進行宣傳。“三人成虎”的道理大家肯定明白,聽得多了,自然而然成了事實,雖然現在有不少資深的酒友知道是汾酒得了大獎章,但茅臺、五糧液以及瀘州老窖等品牌的白酒早已實現了目標,利用巴拿馬萬國博覽會為企業高度宣傳,提高了品牌的知名度。
到了今天,即便再怎么宣傳,也早沒有了當初的宣傳意義和宣傳效果了。
國宴第一用酒的歷史
1949年9月21日,首屆全國政治協商會議在北京開幕,會期十天,10月1日,在廣安門廣場舉行了隆重的開國大典,在政協會議的開幕日和閉幕日,以及開國大典日,國家都舉行了隆重的國宴,三次宴會上采用的白酒是山西的汾酒,不是貴州遵義的茅臺。遵義那時還在國民黨手里,1950年月才解放,還不可能向解放區供酒。所以,在汾酒方面看來,汾酒是真正的中華人民共和國開國國宴用酒,堪稱“共和國第一國宴用酒”。(《中國名酒·汾酒》上卷第307頁)
國宴第一用酒是汾酒,并不是茅臺集團所說的茅臺酒,茅臺酒是后來才代替汾酒成為國宴用酒的,至于為啥被代替,和茅臺酒的經歷以及開國元老的喜好有關,最大的原因不是在酒質。
山西省工商人員在個體戶康某家中查封假酒83箱
致命一擊的“朔州假酒案”
1998年春節前后,山西省朔州市發現有數百群眾因飲用含有過量甲醇的散裝白酒而中毒:其中已死亡27人,222人中毒入院治療,其中多人失明。經其調查后發現,文水縣農民王青華用34噸甲醇加水后勾兌成散裝白酒57.5噸,出售給個體戶批發商王曉東、楊萬才、劉世春等人。這些人明知道這些散裝白酒甲醇含量嚴重超標(后來經測定,每升含甲醇361克,超過國家標準902倍),但為了牟取暴利,鋌而走險,置廣大鄉親生命于不顧,造成27人喪生。
此前各地其實已經有不少的假酒案,但山西此次的假酒案負面影響卻是最大的,自此后山西的酒企大傷元氣,銷量直線下滑,盡管很多酒企極力配合國家調查,堅稱自己的酒質沒問題,但依然避免不了省外銷量低的低迷現象。
這次案件徹底打垮包括汾酒在內的所有山西酒,山西酒直接成為過街老鼠,人人喊打,報紙上甚至登出《勸君莫飲山西酒》的報道。汾酒本來還在和五糧液就這第一把交椅糾纏不休,“假酒案”一出,汾酒完全挫敗下來,被五糧液代替,從此沒落。
禍福早已定
從“汾老大”到“汾小五”,汾酒其實并不完全怪光環剝落和假酒之案。種前因,得后果,汾酒沒落的因果其實早就種下了。
新中國成立之后,有五次全國評酒會,汾酒五次入選國家級名酒,五次都入選的酒企只有三家,一是汾酒,二是瀘州老窖,三是茅臺。
和五糧液一樣,名酒光輝在手,OEM的事情自然少不了,曾經有媒體報道過汾酒的這種亂象。對此,山西杏花村汾酒集團有限責任公司發布聲明稱,將針對汾酒市場的亂象進行核查,請求執法部門對假冒侵權產品問題進行查處。如同五糧液一樣,五糧液各種品牌清理到現在也依舊是一團亂麻。汾酒也是如此,集團發展了一堆的開發商,涉及到更多的開發、合作等環節,有限甚至具體的開發商是誰,酒的來源是哪個酒廠,這些都不清楚。所以,清理到到現在,依舊還是剪不斷,理還亂。
茅臺紫紅泥同臺競技
風水輪流轉,黃帝輪流做。久經考驗的“國酒之根”還是有很大的市場影響力的,從“汾老大”到“汾小五”,多少是有些意難平的,或許汾酒也是潛忍蟄伏,伺機崛起。”
“龍潛海角恐驚天,暫且偷閑躍在淵”。當然,伺機崛起的不一定只有“汾酒”,或許還有“紫紅泥”!