茅臺酒瓶蓋上數字噴碼總有三行，第一行數字噴碼是生產日期，也就是這瓶酒的包裝日期；第二行數字噴碼是生產批次，也就是該酒體的勾兌日期及批次；第三行數字噴碼是不同批次流水號，也就是這瓶酒在當天生產過程中下線的瓶號。
數字噴碼是茅臺公司出廠前的標記，而且，不同時期的數字噴碼有其特定特征，因此我們可以通過數字噴碼來鑒別該瓶茅臺酒的真假。根據業內專家的幾十年的經驗，數字噴碼的鑒別，可以排除99%的假酒。
數字噴碼從1995年2月啟用到2009年，真酒數字噴碼用放大鏡看，由小圓點組成，并且小圓點清晰，邊緣圓潤飽滿，假酒的數字噴碼往往不清晰、不圓、有棱角、有粘連等。
從2009年2月至今，新式防偽膠帽因為封膜表面布滿顆粒，所以噴碼印上去以后顯得很渾厚，圓點顆粒重疊在一起，很少有獨立的小圓點。因此，2009年以后的數字噴碼，不適合用點是否圓來鑒別真偽。
按照噴碼字體特征的不同，真茅臺酒瓶蓋上數字噴碼主要分為下面三個階段：
一、1995年2月到1999年底
該時期的數字噴碼有如下特征：
1、數字0帶斜桿，斜桿由3粒圓點組成；
2、數字1穿鞋戴帽；
3、數字2中間斜線是直的；
4、數字3是圓頭的；
5、數字5是尾部帶勾的；
6、數字6是平頭；
7、數字7是頭部帶勾，中部打折；
8、數字9是豎點腿，腿打折。
二、2000年到2004年
該時期的數字噴碼有如下特征：
1、數字0不帶斜桿；
2、數字2斜線中間有兩個圓點疊在一起，形成一個大圓點；
3、數字6是平頭；
4、數字7頭部無勾；
5、數字9是斜點腿，帶勾；
6、數字1、3、5有兩種噴碼組合，當數字1只戴帽時，數字3是圓頭，數字5底部為平整的；當數字1穿鞋戴帽時，數字3是平頭，數字5尾部帶勾；
7、從2000年12月底到2005年5月，第2行數字噴碼即生產批次中，第2個0與第1個0相比，看起來稍微胖一些。
三、2005年至今
該時期的數字噴碼有如下特征：
1、數字0不帶斜桿；
2、數字1穿鞋戴帽；
3、數字2斜線中間有兩個圓點疊在一起，形成一個大圓點；
4、數字3是平頭；
5、數字5尾部帶勾；
6、數字6是平頭；
7、數字7頭部無勾，中部打折；
8、數字9是斜點腿，帶勾。
根據上面數字噴碼的特征，我們就可以鑒別數字噴碼的真假了。不過，要想確定酒的真假，還需要結合其它防偽來判斷。了解更多茅臺酒相關知識，請查閱我前面的文章。
