導語：河北人愛喝酒！除了老白干，還有這些地方名酒，網友：省會可惜了
同河北人喝過酒的都知道，河北人也是出了名的愛喝酒，是我國排名前幾的喝酒大省。
龐大的市場促進了河北本地的白酒行業的發展，雖說河北的白酒都不太出名，能拿得出手的好像只有老白干。
但偌大的白酒市場，決定了河北肯定不只有老白干這一款名酒。
其實在2012年，河北省為振興本省的白酒行業，舉行了一次白酒評選，經過大眾推選，一共角逐出河北白酒“五朵金花”，網友：省會可惜了！
1、老白干（衡水）
老白干的前身是衡水的十八酒坊之一，后經過改制后變成國營衡水制酒廠，曾于1915年萬國巴拿馬博覽會上榮獲甲等金質獎，很多人以為是茅臺，其實是老白干。
老白干不僅在省內出名，在國內也小有名氣，成為河北白酒第一名實至名歸。
小編對老白干的印象來自于它的廣告，比如說“衡水老白干，喝出男人味”，看到這句廣告，第一想法就是，高度酒就是所謂的男人味嗎？
雖然老白干經常被酒友調侃，但不得不說老白干還是有真本事，以前屬于清香型白酒系列，后來變成了“老白干香型”白酒，香型的確立，說明老白干在釀酒上有自己獨到的見解。
2、板城酒（承德）
說起承德，大家首先想到的是承德避暑山莊，以前是清朝皇帝避暑的去處。
板城酒的前身是當地一家具有幾百年歷史的釀酒作坊，酒名取自乾隆皇帝與紀曉嵐的對聯“金木水火土，板城燒鍋酒”。
所以板城酒至今生生不息，在當地知名度很高，還暢銷到周邊省市。
3、山莊老酒（承德）
也是承德的一款名酒，來自山莊酒業，在河北濃香型白酒中名氣很大，其主打“山莊牌系列白酒”，定位中高端市場。
據本地人講，山莊老酒的口感很不錯，酒體醇厚協調，窖香味濃郁，口感綿甜醇和，喝多不上頭也不干口，乃濃香型白酒中的上品。
酒瓶子做得也很大氣尊貴，當地人請客或者送禮，山莊老酒時常是他們考慮的對象。
4、泥坑酒（邢臺）
來自河北鳳來儀酒業，是當地的特產名酒。
邢臺位于黑龍港流域，這里黏土很多，在古代便得到了很好的利用，人們喜歡用泥來制作窖池，這樣的酒香味濃郁飽滿，泥坑酒因此而得名。
這樣的釀造工藝傳承了現在，結合當地獨特的地理氣候和現代白酒科技，釀制出具有當地特色的泥坑酒。
5、五合窖（保定）
可以說是保定的歷史名酒，清朝時期保定產的南、北燒鍋便聲名遠播，如今的五合窖酒便是在當地的古法釀造工藝基礎上改良后釀制的白酒。
它是北方五糧型白酒的典型代表，名氣很大，采用的是傳統的五糧型濃香工藝，填補了北方五糧型白酒的空缺。
以五合泉天然地下水為水源，高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，通過泥池發酵、混蒸混燒等一系列工序釀制而成，和五糧液酒的釀造工藝很相似。
以上就是河北最具代表性的5款地方特產酒，河北省會很遺憾，沒有一款酒入選“五朵金花”，確實挺可惜的。
