導語:廣東65歲大爺,曬出40年前5塊1瓶的酒,還值錢嗎?網友:意想不到
酒一直以來都是飯桌上必不可少的東西,上到宴席,下到自己的飯桌。許多人都把酒當成了精神寄托,空閑之余叫上三五好友一起把酒言歡。
相比于古代的那種文人雅士,現在的把酒言歡可謂是俗氣了許多,但這也絲毫不影響人們對它的喜歡。
由于酒是熱門話題,身邊也有很多關于酒的故事,今天小編就給大家講一個跟酒有關的故事。
據可靠消息稱,廣東有名65歲的王大爺,拿出了一瓶他在40年之前購買的白酒,聲稱這款酒當時花了5塊錢買的,要知道當時的5塊錢可還是非常昂貴的。
有消息稱王大爺的這瓶酒的價格已經炒到了上萬塊。這到底是真是假?酒真是存放時間越長越值錢嗎?對此小編查閱了一些相關資料,得出一下結論。
據資料所記載,影響酒口感的因素跟酒存放時間長短的確有著一定的關系。
眾所周知,酒發酵時間越長,其口感也會更好,從而其品質也會越高,這也更加印證了酒存放時間越長越好的說法。
但是要有一個前提條件,就是酒必須要保證是純糧食酒,而不是任何的酒精合成的以及勾兌的。
而在王大爺那個年代的酒,一般都是純糧食釀造而成的酒,當時講究的也是貨真價實。所以王大爺的這款酒放到如今的市場來賣,價格應該會不菲。
那有的人就犯了難了,如今白酒圈如此之亂,怎么能辨別一款酒是不是純糧食酒呢?對此小編總結了一些方法,方便大家進行鑒別。
第一種“看廠家”
眾所周知,買酒一定要選大廠家的酒,一般大廠家的酒在質量上有保證。
此外大廠家的酒就算是勾兌酒,也相對于其他而言比較讓人放心。因為勾兌酒的初衷就是達到平時達不到的味道。
第二種“看標識”
對于一般的酒而言,如果是勾兌酒和調和酒,它一般都會標注上。如果我們在酒的瓶身處看到類似的字符那么這款酒就是屬于勾兌酒的范疇了。
第三種“看配料”
我們在買酒的時候一定要養成看配料比的習慣,因為真正的好酒在配料方面,都是一些純糧食之類的,是大家平時很常見的食材。
如果出現一些陌生的成分大家可要提高警惕了,這很有可能就是勾兌酒。
有的時候就是一字之差但結果卻是大不相同,有的商家就是抓住消費者比較馬虎,才對此下手的。
第四種“看顏色”
其實對于以上三種鑒別方法,這個方法不是很有說服力,一般好酒的話都會呈現出一種清澈透底的顏色。
如果略帶渾濁的話很可能是里面加了什么東西,但也不排除因為純糧食打造的酒本身都會帶著一定的東西在里面。
此外小編接下來給大家介紹幾款最近市面上非常爆火的酒每款都十分受歡迎。
第一款“古道江湖2900”
相信很多朋友對這款酒并不陌生,它作為古道江湖酒中的領軍人物,產自四川邛崍,入口協調柔和,層次豐富,品質早已經聞名遠揚了。
采用固態釀造法,選用精品的高粱、小麥、大米、玉米、糯米五種原材料制曲釀造好酒,基酒歷經2900天恒溫窖藏,是一款52度的經典川味濃香型白酒。
它最大的特點就是喜歡把釀造天數備注到名字后面,這樣消費者可以根據自己的需求來選擇不同品質的酒。當然這些酒的區別不是好與不好,無論是古道江湖酒的哪款品牌,品質都是值得信賴的。
第二款“西鳳酒 ”
是產自陜西的一款鳳香型的白酒,人們對其能夠如此熟悉,主要是這款酒是作為鳳香型酒代表所存在的。
而鳳香型白酒最大的特點就是清新干爽,入口絲滑,并且后調十分有韻味。再加上傳統的加工手藝,原材料也是非常講究的。
選用的都是優質高粱,再加上純人工釀造大大提高了每個環節的精確性,這無疑是從根本上提高了酒的品質。無論是自己喝還是作為禮品送朋友,都是不錯的選擇。
一款好酒就是經得起時間的沉淀,甚至許多上百年的品牌在如今的白酒圈,依舊混得叱咤風云。之所以這么做的原因,無非是自身的品質比較好。
我們要喝就要喝這種酒,鑒別方法也告訴大家了,大家也可以根據自己的口味自由選擇啦。