導語：老四川人記憶中的老牌白酒，這些酒都曾是供銷社的爆款，如今你能認出幾瓶？
供銷社這個詞，如今很多年輕人都不知道的單位，早在計劃經濟的時期這里可是掌管著我們國家所有日常消費的生活必需品，可以說是非常熱鬧的地方。
而隨著我們國家由計劃經濟轉變為市場經濟以后，供銷社就慢慢地淡出了我們的視野。
但是供銷社的職能依然存在，在當時我們經濟還不是很好的時候，想要買酒是一定要去這里的。
在四川人的眼中有這樣幾款四川當地的老牌白酒，想當年都是供銷社的爆款，很多人都是托關系才能買到的，而如今這些白酒又有幾款你能認得呢？
四川不僅有國寶熊貓，美食更是數不勝數，但是要說到這白酒，我想除了貴州省以外，沒有哪個省是敢和四川叫囂的。
但是即便是貴州，這白酒的產量也只有四川的十分之一。所以四川是名副其實的白酒產量大省。
我們最熟知的川酒就要數四川六朵金花了，它們分別是：五糧液、國窖1573、郎酒、水井坊、劍南春和沱牌，它們在我國白酒界的地位都是不可撼動的。
可是今天咱們不說六朵金花，來說說那些當年在供銷社熱銷的老酒。
第一款：全興大曲
和我在成都的街頭走一走，你就感受到成都人對白酒的喜愛程度。這酒前身就是以成都命名。
它的來歷可要追溯到乾隆年間，可以說有著兩百多年的悠久歷史。而在八十年代的供銷社里，如果能買到這款酒，那心里別提有多美了。
“品全興，萬事興”這句廣告語完全體現出成都對生活的要求，就是只要安逸，順遂。喝上一口這酒再難的事情都會順利起來。
用高粱為原料，小麥中溫制曲，用陳年老窖發酵，經過層層勾調之后成酒。這酒有著香味濃郁，入口甘甜爽滑，尾口爽凈的特點。
第二款：遂州酒
在八十年代的四川有多火爆，問問上點年紀的都知道，當時還因為這酒特意寫了一首關于它的歌曲，可以說大街小巷人人傳唱。
你一杯，我一杯，喝得臉上紅霞飛，就足夠證明這酒在四川有多么的受歡迎。
雖然它在全勝的時期能拿下1.4億的大單，但是由于沒有很好的經營，導致最終被沱牌收購，變成了沱牌的系列產品。現在的年輕人已經很少知道這款白酒的真實來歷了。
第三款：古道江湖1800
這款來自四川邛峽地區的白酒，在這些老酒里可以說是年齡最小的。
但是它的來頭可是不小，這個以做基酒出身的川池酒廠，在基酒圈里的地位可是非常有分量的。為了更好地打開白酒市場，于是酒廠轉戰濃香白酒。
做基酒成功，這釀白酒也絕不能含糊。酒廠用四川當地的五種優質糧食為原料，經過2400小時的高溫發酵，用固態釀造法，經過混蒸混入，分壇儲藏1800天后釀成。
如此復雜的工藝的就是為了釀造出一款經典的陳年老酒。
酒質無色透明，清澈晶瑩，糧香濃郁，整個酒體醇和協調，綿甜甘甜，落口爽凈。是非常典型的濃香型白酒。
第四款：玉蟬大曲
對于現代人來說，都喜歡喝口感豐富的多糧白酒，而對于口味單一的單糧酒來說就不是那么熱衷。
但是在三十年前的時候可以說是單糧酒的天下，而除去瀘州老窖之外，第二就要數這玉蟬大曲了。
有著百年悠久歷史的酒廠，和瀘州老窖可以說是單糧姐妹花，那時候就是因為包裝簡潔，價格實在，口味純正贏得了不少老酒友的芳心。
第五款：敘府大曲酒
宜賓可是四川的酒都，除了出品濃香之王五糧液之外，還出產了這款敘府大曲。雖然這款白酒現在在市面上已經很少見到，但是它是實打實的五糧濃香白酒。
選宜賓當地高粱、小麥、大米、玉米，糯米為原料，用混蒸續槽，慢火蒸餾，再結合現代的釀酒工藝，長時間貯存而成。有著大曲白酒的真材實料，口感優雅香甜。
今天這些當年供銷社熱銷的白酒不知道你喝過哪些呢？
