當代人生活節奏越來越快,對有的人來說,喝酒是他們平時排解壓力的方式,甚至有的女生有時也會微醺一下,白酒已經成為當代人的靈魂飲品了。
中國是個生產酒的大國,全國各地都有很多大大小小的酒廠,很多地方的特色酒也是數不勝數,并且都有自己的獨特風味。
那么究竟哪里的白酒最值得酒友們品嘗呢?經品鑒,老酒鬼們經常推薦以下5款,備受喜愛,有你家鄉的嗎?
敘府大曲
敘府是中國四川宜賓有名的酒企之一,它的地位僅次于五糧液,在敘府剛開始建廠的時候,五糧液還曾派自己的釀酒專家去指導過,還專門帶去了自己的窖池,所以敘府也被當地人稱為“小五糧液”。
洋河大曲
洋河大曲是洋河旗下最具代表性的產品,它的釀酒用水取自“美人泉”,原料選用的是精挑細選的優質小麥、大麥和豌豆,釀出的成酒具有香氣芬芳幽雅、酒體醇厚協調、口感綿甜爽凈等特點。它曾在第三屆國家評酒會榜上有名,入選新八大名酒。
漢董大師酒知遇
不知道大家有沒有聽過這款酒,它是一款醬香酒里的“年輕小輩”,雖然剛問世不久,但它的品質卻給人帶來了驚喜。單看它的釀造工藝和用料選擇就讓人覺得這款酒十分靠譜,這款酒釀造手法和名酒茅臺一樣,皆是“12987”,所用原料優質小紅粱也是經過釀酒師傅精挑細選的,再搭配上至少六年以上的陳釀,它的品質自然不用多說。
從口感上來說,喝過的朋友都說這款酒醬香味比較突出,光是聞著就十分誘人。
仰韶彩陶坊地利
這款酒是一款彩陶坊獨創的陶香型白酒,因為產出的酒液聞起來有一股淡淡的陶罐香味,故而得名陶香,但這種香型目前還沒有被正式確認。
近年來,仰韶彩陶坊系列發展越來越好,可以說是豫酒“天花板”級別的存在了,這是因為它在繼承長達千年的仰韶文化的同時,還巧妙地吸收了豫酒文化的精華。在深厚文化底蘊和現代先進技術的加持下,仰韶彩陶坊刷新了豫酒香型單一的局面,迅速在中國白酒界占據了一定江湖地位。單是嘗上一口這一款仰韶彩陶坊酒,你就能深刻地感受到仰韶文化的魅力。
國優太白酒
世人皆知陜西西鳳酒,殊不知,國優太白酒也是一款歷史悠久的陜西老牌白酒,在陜西酒界江湖里也十分出名,特別是在西鳳酒貼牌情況泛濫之后,太白酒就直接稱霸陜西酒民們的酒桌,常常被拿出來待客。
陜西人普遍豪爽霸道,這款酒“酒如其人”,喝著又燒又辣,口感上完美的繼承了陜西人豪邁的性格特點,給人一種暢快的感覺,卻一點也不難受。喜歡喝鳳香型白酒的酒友們,不妨試試太白酒。
具體哪里的酒最好喝,也沒有統一的標準答案,只要是品質好價格優,老百姓喜歡喝,那就說明它是好酒!