導語:無論品牌大小,凡是茶葉包裝上有“這3行字”,都是良心好茶
茶本性寒,夏天的時候喝口熱茶,能讓人喝完渾身舒適、瞬間降燥。
喝茶固然好,但是茶的種類有很多,茶市場賣的茶也千奇百怪,對于剛了解茶的新人茶友來說,選茶的確是一件困難的事。
到了賣茶市場,看著成千上萬的茶,都不知道從何選起,走了一個過場,要不就是猶豫不定沒買一份茶;要不就是買了很多但都不是自己喜歡的,甚至還有假茶。
那么我們怎么挑選才能買到好茶呢?其實無論品牌大小,凡是茶葉包裝上有“這3行字”,都是良心好茶,可以放心購買。
一、看茶葉商標上是否帶有國標號
不論我們買什么產品,尤其是食品都會帶有國家的安全標志,食品上帶有QS標志的是安全綠色食品可以放心食用。
每個食品標簽上還帶有產品標準號,通常是以GB開頭的后邊有一串數字,有這樣的標志都是國家認證食品,可以安全放心食用。
如果碰到這個標志也不著急買,可以從網上查詢是否有這個產品編號,有的話就可以放心購買了。
因為每個食品上所帶的編號都不一樣,像專賣奶酪專賣食品是一個標號段;食品營養化劑也是一個標號段;發酵乳、生乳也是一個規定的標號段;茶葉也有著自己的標號段。所以新手買茶一定要先查一查產品標準號。
二、看茶葉配料表
看完產品標準號,就可以找找茶葉的配料表,一般就在國標號附近。
看茶的配料表中標注的是什么樣的茶葉,一般是以茶的嫩度所表示,顯示寫著嫩茶葉的茶比較好喝,是國家要求的天然飲品。
有的配料表當中還有其他的添加劑,這種情況多便宜都不能再買了。
如果茶桶是透明的話,我們也可以從里邊觀察茶葉的樣子,一般情況下那種最嫩的鮮葉外形符合:“光、扁、平、直”等樣子。
有的茶也可以以茸毛多少來判斷,那種好的茶葉茸毛也比較多,但不是唯一的判定依據。
最主要的是看配料表一般帶有國標的配料上也不會騙人。
三、看茶葉等級分類
一般每個茶葉都有等級,一級到十級不等。越好的茶葉等級越高,一級茶葉是最好的茶葉,然后以此類推。
這種茶葉不論是顏色,鮮度上都是極其優質的。如果想喝好茶呢,就買一級茶葉,二級茶葉也行,但這種茶葉產量不是很多,價格也比較高。
一般來說新手買茶就看這三樣就行,一般都是在標簽的同一個地方并列標志的,一找就能發現。
買回來的茶葉也可以根據泡茶的情況來判定是否為好茶,一般好茶外觀都十分有色澤,大小均一,嫩度也高,而且茶桶里沒有碎葉。
泡出來的茶湯也非常清澈沒有雜質。香氣聞起來也十分自然,沒有怪味,泡茶后葉底基本不變色。
這就是挑選茶葉的方法,新手買茶一定要做過調查后再大膽嘗試,這樣才能慢慢找到適合自己的茶葉,雖然以上從理論上寫出了好的茶葉這幾個特點,但它們大概都長什么樣呢?
比如說硒將軍黃菊,產地在江西宜春明月山,這里的環境非常適合種植菊花等一系列茶的配料、農作物等等。
而且這里都是純天然的環境,土壤肥沃、光照適當、雨水豐富。種植的茶葉全都是用的農家肥料,而且土壤中有豐富的硒元素,是純人工種植的有機茶。
種植出來的菊花也非常壯碩,花開得旺盛無蟲害,個頭大色澤光鮮亮麗。
香氣悠長清香十足,泡出來的茶湯也是色澤金黃透明,毫無雜質,氣味濃郁厚重,清香感更濃。
而且只用一兩朵菊花就能泡好一壺茶,菊花在壺中慢慢展開,跟再次盛開一樣。喝完茶后剩下的菊花顏色也依然明亮。
上述是花茶再給大家看一款綠茶金壇雀舌產自江蘇省常州市。樣子扁平挺直,有點像扁豆角,長度在三厘米以下,干茶的色澤綠潤,沖泡后的茶湯顏色也是綠色透明的。
而且綠茶香氣十足,茶香悠久。味道也十分爽口,鮮純,葉底依舊十分嫩綠好看。
光看到這兩款茶,大家就能知道了,好茶的確就像是說的那樣,只要這些標準都對得上就沒什么問題,但是最后自己喜歡喝什么茶還是要挨個嘗試一下。