在這里,尋找具有酒業未來價值、重要發展潛力的產區、品類和企業。
文|云酒團隊
國慶長假即將結束,不少酒業人士開始著手準備將于11月舉行的全國糖酒會。
11月6日-9日,成都祥宇賓館,旨在尋找具有酒業未來價值、重要發展潛力的產區、品類和企業的未來之光——首屆中國酒業產區展及名優特新主題展,同樣備受關注。在酒業“兩瓶有其一”的川酒,將首次在主題展期間抱團參展、集體發聲。
期間,川酒“六朵金花”“十朵小金花”“原酒生產企業20強”企業將集體參展,行業新趨勢、新觀點集中釋放,并與醬酒之心主題展組成“雙子星”,成為酒業選品、招商、思想交流的高地。
“看見未來之光”
在酒業,只要從事酒類行業,無論是生產、銷售,還是配套、研究,都無法繞開四川。從實現“兩瓶有其一”到目標“三瓶有其二”,川酒整體實力近年來始終領跑白酒行業。
數據顯示,2021年,四川省共有294家規上白酒企業,累計生產白酒364.1萬千升,完成營業收入3247.6億元,實現利潤655億元,分別占全行業的28.97%、50.88%、53.83%、38.49%。
在市場層面,四川代表性的濃香型白酒市場熱度保持高位。
川財證券發布的研報顯示,目前,濃香型白酒占白酒總銷售額比例約為51%,市場規模整體處于上升趨勢,且聚焦中高端產能、品牌和大單品策略的渠道改革,呈現“兩極多強”競爭格局,全價格帶布局完整、清晰。
2021年,京東超市發布的《Z世代酒飲消費報告》顯示,Z時代酒飲消費中,濃香型白酒占據主導地位,占比為63%,領先于醬香型的15%、清香型的13%、鳳香型的3%。
川酒的產業優勢不僅僅是產量大、市場大,還有豐富品類資源。
四川坐擁宜賓、瀘州、成都、德陽(綿竹)四大核心產區,五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”,以及“十朵小金花”企業。除了公眾熟知的濃香型白酒核心產區之外,四川還醬香型白酒、清香型白酒等品類的重要產區。
以醬香為例,瀘州古藺為代表的川醬產區同樣備受關注;在清香領域,四川在歷史上也曾扮演重要角色,早在1992年《釀酒科技》即刊文提出,川法清香“是我國第三大白酒酒種,僅次于濃香和麩曲清香”。
此外,四川的啤酒、保健酒、果酒、露酒、葡萄酒、米酒等酒種資源同樣十分豐富,威士忌等洋酒品類也在加速崛起,吸引保樂力加等巨頭前來投資。
實際上,川酒的產業優勢,不僅體現在悠久的釀酒歷史、優良的釀酒環境,以及來自產區政府的大力支持之下所形成的產能、品質與品類等優勢,還體現在科研與配套產業方面。
這里擁有四川大學、四川輕化工大學以及四川工商職業技術學院、瀘州職業技術學院、宜賓職業技術學院等各類釀酒有關的專業院校,也擁有以川釀科技為代表的綜合性服務企業。
以瀘州白酒產業園區為代表,四川擁有目前全國規模最大、產業鏈齊全、功能配套完善的酒業產區,涵蓋了原糧、釀造、檢驗、儲存、灌裝、包材、物流、會展、旅游、金融等業態。
不少酒類客商直言,在四川“不出園區,企業生產的所有環節全能搞定”。這種系統化的產業優勢,無論是在過去、現在,還是未來,都是酒業的“未來之光”。
讀懂“川酒之光”
在即將到來的全國糖酒會,川酒在主場吹響集結號:11月6日-9日,“奮進十四五 川酒向未來”首屆四川白酒行業發展峰會暨成果發布推廣系列活動,將在成都祥宇賓館舉行。
期間,還將舉辦四川白酒產業發展峰會、四川白酒行業成果展示展覽、產銷對接等活動。川酒“六朵金花”“十朵小金花”“首屆四川省原酒生產企業20強”等展覽展示專區集體亮相,共同講好川酒文化與故事。
在產銷對接活動中,主辦方將邀請廣東、江蘇、山東、河南等各省酒類行業協會,組織經銷商前往參觀洽談,并邀請媒體到展位“探店”傳播,為企業在糖酒會期間搭建有效的推廣平臺。
在四川白酒產業發展峰會期間,多場針對性活動也將同步舉行:
“講川酒新故事 塑川酒新力量”——四川白酒產業發展大會
“一路追光 雕刻未來”——四川白酒青年企業家論壇
“香悅天下”——首屆四川省原酒生產企業20強發布會
……
活動聚焦“講好川酒故事 塑造川酒形象”主題,將發布《川酒釀未來》《川酒品質宣言》等重要成果,成立四川白酒行業中青年企業家聯盟,為首屆四川“原酒20強”頒獎。來自四川省各級主管部門、全國及四川酒類行業協會以及國內外重量級嘉賓,也將縱論川酒未來發展。
在未來之光主題展,川酒將抱團參展、集體發聲,放大產業與企業的成績、聲音、影響與價值,向行業傳播極具標桿意義的川酒成就,向經銷商推薦極具商業價值的川酒品類、品牌、產品與服務。來自全國的經銷商也將與更多有價值的品牌面對面,第一時間搶抓未來商機。
這恰恰是未來之光主題展的核心要旨:尋找具有酒業未來價值、重要發展潛力的產區、品類和企業,挖掘下一個“行業風口”,通過集群效應,進一步提升產區、品類與品牌的招商與傳播效果,助力高品質、高價值的酒類產區、品類、品牌及服務脫穎而出。
主題展期間,除川酒抱團展覽、發聲之外,還將舉行“繽紛酒業 香型之美”——首屆中國酒業香型大會,由不同香型的企業代表共同組成的“香型天團”,將首次為行業奉上一場跨品類“華山論劍”。
“浙江同山 古酒新韻”——浙江同山產區同山燒白酒推介大會、“相·上生長”——相合酒庫創業7周年慶暨2.0模式發布、酣客講堂等活動同樣精彩,干貨十足。
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