日前,西班牙《真理報》發文稱,“未來三個月,葡萄酒成本可能上漲70%”,再次讓葡萄酒原材料供應鏈成為酒業焦點。
自2021年夏天開始,海外葡萄酒企業與酒莊就出現被包材供應鏈“卡脖子”的現象,接連遭遇玻璃瓶、紙板、木箱、酒帽、軟木塞的供應問題。由此引發的“提價潮”,在經過一輪發酵后,其影響已經傳導至國內葡萄酒市場,不少進口酒酒商已經陸續宣布漲價。
玻璃瓶領漲
其余物料跟漲
據《真理報》分析,這一輪漲價是由玻璃瓶領漲,其余物料跟漲。
數據顯示,歐洲當地天然氣價格飛漲,已經接近160歐/兆瓦,同比去年3月的17.36歐/兆瓦,天然氣價格翻了10倍。
“由于天然氣價格飛漲,生產成本出現了嚴重問題”,為西班牙大部分葡萄酒供應玻璃瓶的Vidrala玻璃瓶公司表示,在玻璃瓶生產過程中,燃料成本占比從原來的20%變成70%,如果公司想要保持相似的利潤空間,那么一支玻璃瓶的售價將是一年前的兩倍。
市場需求量過大,則是引發玻璃瓶價格上漲的另一個原因。過去兩年受全球疫情影響,玻璃工廠一直將庫存穩定在最低限度,但隨著酒店業的重新開放及葡萄酒消費量的持續上升,現階段,玻璃瓶的供應無法滿足酒莊的灌裝需求。
據酒莊反饋,玻璃瓶的成本根據類型不同,已經上漲了10%-15%,近期甚至還有不少玻璃瓶供應商宣布,將就玻璃瓶供應價格與酒莊進行重新談判。
換言之,提價10%-15%僅為目前漲幅,玻璃瓶價格或許還會持續飆升。
除玻璃瓶外,標簽與酒塞、酒帽上的鋁原料供應同樣存在短缺問題。《真理報》預計,塑料薄膜成本上漲20%,標簽上漲10%,酒塞、酒冒成本增加15%,紙板箱增加15%……若生產材料漲幅在未來三個月內逐一兌現,葡萄酒價格上漲70%或成定局。
被原材料“卡脖子”
酒商被逼漲價?
提價,已成行業共識。
據上海某進口酒企業工作人員透露,早在去年酒莊就已告知紙板箱、薄膜、玻璃瓶等原材料價格上漲和供應短缺問題,并表示供應商已進行了提價調整,酒莊會根據原材料成本上漲情況確認產品漲幅。
“以德國葡萄酒為例,不僅受到玻璃瓶、紙板、木箱等包材供應問題,還受夏季暴雨和海運緊張的影響,到今年3月,部分產品價格漲幅累計已達50%。” 該工作人員表示,實際上從2021年下半年開始,進口葡萄酒就已經處于上漲通道,不少酒商已提價15%-20%。
海關數據顯示,過去一年來,法國、意大利、德國甚至是南非等國家的葡萄酒價格均有所上漲。法國原瓶葡萄酒價格持續攀升,漲幅達29.41%。
截至云酒頭條(微信號:云酒頭條)發稿,另一進口商趙煜(化名)已經在朋友圈宣布漲價:“由于酒莊調價,從4月開始,相關產品價格上浮5%。”
趙煜表示,去年訂貨時酒莊就已經面臨包材成本上漲壓力,但當時國內葡萄酒行情低迷,包材成本帶來的漲幅仍在可接受的范圍內,便自己消化了這一成本壓力,“我也沒有想到有一天會因為包材的原因被迫提價。”
據趙煜推測,最快4月,最晚6月,國內大部分進口商都將對價格進行調整,“目測漲幅在10%-15%。”
事實上,不只是國外酒莊面臨原材料成本上漲的壓力,國內葡萄酒企業與包材企業也在面臨類似的問題。
早在去年4月初,用于葡萄酒包裝的白卡紙噸價已從4600元上漲到1.1萬元,導致包裝成本上升。鋼材、玻璃、木材、金屬等主要原材料也紛紛上漲。
以鋼材為例,截至3月17日,國內鋼材價格普遍上漲,根據品種區別,噸價較上個交易日漲幅在10-50元之間,仍處在價格震蕩期。
中國葡萄酒種植、釀造等環節投入占比較高,生產成本相較進口葡萄酒更高,產品價格在市場競爭中缺乏優勢。對于中國葡萄酒企業而言,若包裝等原材料供應成本進一步提高,企業壓力還將進一步加大,未來市場將如何波動,云酒頭條(微信號:云酒頭條)也將持續關注。