四五月份正是草莓成熟的季節，還記得農村老家每逢這個季節，家家戶戶都有草莓的清香，吃不完的草莓用來泡酒，夏季喝酸甜可口，非常清爽。草莓酒怎么做呢?草莓泡酒有什么功效和好處?
草莓酒怎么做：
挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實;桔子剝去皮，切成圓片;將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。
草莓酒的功效：
補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進食欲，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡，也不會失去活性。酒中酸桔是為了調味之用，使酒具有酸甜味道。
在草莓成熟的季節里，試試用好吃的草莓泡酒吧，做法簡單，好喝又解暑，適量飲用對身體還有這么多的好處。
