封面：2001年11月10日，中國男子足球隊主教練米盧蒂諾維奇與吳向東握手合作，簽定了擔任國內著名白酒品牌金六福形象代言人的協議
覓得勝境，釀得美酒，添香人間，這可能是每一個做酒人心中的終極夢想。
在貴州珍酒產能新增1.1萬噸，總產能突破2萬噸之際，金東投資集團董事長吳向東向珍酒寫了一封脈脈“情書”——《我心中的傳奇珍酒》。
短短千余字間，一段時間跨度近三十年的酒業傳奇躍然紙上。（原文詳見文末）
“醴”人
吳向東對于自己的出生地，有個形象說法：醴陵這個“醴”字，有“曲”和“豆”，還有“酉”作偏旁，本身就是“美酒”的意思。
一個“醴”字，影響了吳向東的大半生。在他的回憶中，是先學喝酒，再學賣酒，“最近十多年主要在學習釀酒，一轉眼在酒行業已經25年了。”
吳向東所說的“學習釀酒”，大抵可以追尋到2002年，當時他剛剛開始關注白酒廠，并于2003年8月全資并購湖南邵陽酒廠，后將其更名為“湘窖酒”。
釀酒的情懷一旦打開便難以收拾，從2003年到2009年，吳向東先后成功并購打造了安徽臨水酒業、邛崍酒廠、山東金緣春酒業、湖南雁峰酒業、黑龍江玉泉酒業、廣西湘山酒業、江西李渡酒業、吉林榆樹錢酒業和陜西太白酒業。
當時間來到2009年11月，吳向東全資并購貴州珍酒廠，產業整合進入新的階段，他也把全部的精力和心血都投入到這些酒企的打造建設中。
吳向東在很多場合重復著這樣的觀點：“醬酒耗資大、耗時長，沒有老酒就沒有好品質，沒有好品質就不會有好品牌。”
于是，珍酒便有了自己的有機紅櫻子糯高粱基地，從育種到生產，實現了全方位把控，最大限度地保證原料的數量和質量。
生于“醴”，執于“醴”，對釀酒一往情深、專注不移，這樣的吳向東，實在是可謂“醴人”了。
“珍”酒
吳向東毫不掩飾對珍酒的“珍愛”之情。
吳向東珍愛的是文化，他寫道，“珍酒廠有底蘊，品牌故事獨特，充滿傳奇色彩”，這是中國酒業名副其實的壹號工程。
他珍愛的是品質，因為看重珍酒當時的兩千多噸優質大曲醬香產能，吳向東在并購成功之前是“夢寐以求”，并購之后則是“如獲至寶”。
他珍愛的是生態，認為匯川石子鋪是“理想的釀酒環境，為珍酒的好品質打下了生態環境的好基礎。”
▲2014年8月15日，季克良蒞臨貴州珍酒廠參觀，吳向東親自陪同接待
在酒行業沉浸數十年，吳向東的目光無疑是極為犀利的，他對珍酒的珍愛，本質上是行業與市場的發展指向。
醬酒價值的根基是生態，因為其釀造生態的獨特優越性，造就了醬酒的高貴價值。競爭的關鍵是品質，無論是近年來醬酒的高增長，還是長期以來醬酒的高端優勢，其底部邏輯都是醬酒的品質卓越性。發展的趨勢是文化，隨著醬酒市場的規模擴大與品牌趨向于飽和，文化力將決定一個品牌能否躍然而出，并決定它能走多遠。
珍酒顯然便是一個極其罕見的醬酒文化“樣本”，是一個包含了歷史、生態、品質等種種關鍵要素在內，并具有傳奇性的文化體系，這樣一個樣本，具有巨大的空間與可能性。
吳向東懂行業，也懂市場，所以他最懂得“珍愛“珍酒。
正道
珍酒，對吳向東的意義，并不僅是市場和商品的價值。
吳向東寫道，“我們將在匯川區和茅臺鎮大力擴建產能，新增就業崗位近3萬個，帶動本地農民種植有機高粱80萬畝，帶動上下游產業30余萬人就業……每每想到這些數字，我就有一種莫名的欣慰感！”
這樣一段內心獨白，在某種程度上代表著吳向東對珍酒長期發展的深層思考。
▲2021年3月29日，貴州省委書記、省人大常委會主任諶貽琴考察珍酒廠優質醬酒擴產項目
從誕生到發展，珍酒自始至終的“本能”就是承擔責任，讓更多人喝上優質的醬酒，用好酒的價值為更多人造福，責任即是珍酒的本色。
吳向東眼光所及，是酒的本質，是產業正道，是一條能走得更穩、更遠的路。而這封寫給珍酒的情書，更表露出這樣一位企業家、實業家的“大愛”之情，顯現了做酒人在這個時代里的坐標。
附 《我心中的傳奇珍酒》
六十年代末，我出生在湖南醴陵，醴陵這個“醴”字，有“曲”和“豆”，還有“酉”做偏旁，本身就是“美酒”的意思，很多朋友都認為我和酒注定有緣份。其實，我是先學喝酒，才開始學賣酒，最近十多年主要在學習釀酒，一轉眼在酒行業已經25年了。
1996年我開始學著賣白酒，98年我創立了“金六福”品牌，組建團隊把金六福酒賣向了全國。2002年我開始著手收購一些有歷史底蘊的地方酒廠，首家洽談收購的是湖南邵陽酒廠（后來我將其更名為湘窖酒業），這時候，我就開始關注貴州遵義珍酒廠。
因為覺得珍酒廠有底蘊，品牌故事獨特，充滿傳奇色彩，毛主席、周總理、方毅副總理等國家領袖都關心過這個廠的創辦和發展，是名副其實的中國酒業1號工程。方毅副總理還親自為珍酒站臺舉辦過產品推廣會，還有周恒剛、季克良等行業泰斗級人物都參加過珍酒的“85鑒定”會，茅臺原廠長鄭光先、副總工程師楊仁勉、總酒師張支云等28位專家于1975年開始，創立了后來根據方毅副總理題詞“酒中珍品”而取名的“貴州珍酒廠”。
珍酒的故事太吸引人了，此后我就一直關注珍酒的情況。那時候醬酒日子并不好過，酒廠發展情況不盡如人意。2009年8月28日，珍酒廠整體資產掛牌拍賣，我們終于通過競拍拿下了夢寐以求的珍酒廠。
那時酒廠資產也不少，具備兩千多噸優質大曲醬香產能規模，要是現在投資，得花五個多億才能建成；酒廠還庫存有700多噸老基酒，最值錢的是一壇1978年茅臺酒廠運來的老酒（聽說當時茅臺酒廠給28位技術專家的“出嫁禮”有7壇子茅臺酒），還有幾壇85鑒定的老酒，這些都是珍酒廠文物級別的寶貝。
方毅副總理的親筆書法“酒中珍品-祝賀貴州茅臺酒易地生產試驗鑒定成功”，和他老人家的原聲錄音帶都一起保存下來了；貴州原省委書記周林在鑒定成功后為珍酒題詞“周總理夙愿化天香”……這些都是意外的收獲，讓我在如獲至寶的同時，也深感責任重大，暗暗下決心，一定要把珍酒廠搞起來。
毛主席在1958年就提出要求，要讓全國人民喝上優質好醬酒，這是我們做酒人的使命！“85鑒定”的成功為偉人的夙愿開了個好頭，2009年起，這個接力棒交到了我們的手中。歷史翻開了新的一頁，我們通過珍酒收購后十二年的不斷投入，到2021年重陽節開始，在石子鋪老廠區和趙家溝新廠區，我們新投糧大曲醬香產能達到2.1萬噸，珍酒品牌和產品影響力已經躋身醬酒行業前列。
作為在茅臺易地試驗廠上發展起來的酒企，珍酒跟茅臺有著深厚淵源。最近，有一些專家認為“離開茅臺鎮釀不出茅臺酒”，我在一定程度上認同這個觀點，即便1985年專家鑒定會上，珍酒與茅臺只有2分的區別（專家盲評茅臺得分95.2分，珍酒得分93.2）。畢竟位于遵義匯川區石子鋪的珍酒廠跟仁懷市茅臺鎮的茅臺酒廠之間有著百里之距，兩者在區位、海拔、氣候上還是有一些區別。但是易地試驗的成功，和珍酒數十年的發展與進步，也證明了“即便不在茅臺鎮，也能釀出高品質的醬香好酒”。
眾所周知，珍酒所在的匯川區，并沒有大江大河。為什么叫匯川呢？是因為這里地下水系發達，地下水匯流成川的意思。匯川地區的地下河，因為地勢高，向西南流到五馬河，再由五馬河在茅臺鎮上游的雙龍口流入赤水河，可以說明珍酒廠和茅臺鎮是同一水系。
珍酒廠的海拔比茅臺鎮高300多米，茅臺鎮夏天很悶熱，高溫天氣持續時間長，這使得茅臺酒的醬味會重一點。但是珍酒所在地則擁有獨特的“遵義-匯川小氣候”，匯川地熱資源足、溫泉多，白天豐富的地下水容易蒸發到空中，晚上天氣轉涼，濕熱空氣遇冷容易形成降雨，所以在6、7、8月份，這里晚上往往會下一場雨，從而形成了濕度高、溫度適宜的天氣，非常有利于微生物生長聚集，形成理想的釀酒環境，為珍酒的好品質打下了生態環境的好基礎。
堅持釀好酒，沿著偉人夙愿指引，未來十年，我們將在匯川區和茅臺鎮擴建產能，新增就業崗位近3萬個，帶動本地農民種植有機高粱80萬畝，帶動上下游產業30余萬人就業……每每想到這些數字，我就有一種莫名的欣慰感！2021年開始，我們又進入全面鄉村振興國家戰略任務時期，我們一定緊跟時代步伐，為人民喝上優質酒，為更多老百姓脫貧致富過上幸福生活而努力奮斗！
吳向東
2021年11月12日
