酒業必須重來一次從思想到行為的全面升級。
文|云酒團隊
“酒二代”這個稱謂,可能很快就要退出歷史舞臺了,這個稱謂的主人們,正在以另一種身份影響這個行業。
當下,已是酒二代展示才華、顯現價值的時刻。相比幾年前剛剛接過父輩手中槍的上半場,業界對他們從心懷擔憂,變為充分認同,及至將他們視為酒業變革進化的核心力量。他們用極具說服力的表現,撕去了“酒二代”這張略帶從屬意味的身份標簽,而化身為酒業觸及未來的臂膀與指尖。
舞臺交給他們
2018年12月28日,貴州茅臺全國經銷商聯誼大會在茅臺會議中心舉行,來自全國各地的茅臺酒經銷商及新聞媒體代表千余人齊聚一堂。茅臺集團董事長李保芳在本次會議上表示,經銷商既是茅臺的忠實伙伴,也是堅實力量和親密家人,是茅臺面對復雜多變的市場環境,保持定力、砥礪前行的“底氣”所在。
作為茅臺的“底氣”,經銷商們在本次會議期間進行了市場營銷實戰案例的分享,正是在這一時段,舞臺被交給了“酒二代”們。
掛牌三個多月的“三凡空間”,在廣州藝術圈子已頗有人氣,這里最鮮明的文化元素就是“茅臺”,作為三凡空間的負責人,來自廣州超揚貿易有限公司的郭超仁就是一位“茅二代”。
現場分享中,郭超仁表示,這個平臺市場意義在于聚攏“高粘性、高價值的圈層客戶”,在這里將茅臺文化與品鑒、餐飲、美學、藝文空間、文化講座、跨界活動等多種文化形式進行組合,使茅臺文化和品牌精神更充分地為外界感知,帶給客戶驚喜。
來自洛陽洛百的趙弘睿,則分享了“薪火計劃”的營銷案例。洛百公司通過與河南科技大學合作,設立“茅臺創新創業獎學金計劃”,獎學金獲得者可以在洛百公司實習工作一個月,在培育人才的過程中,也播撒下茅臺文化種子,該案例同時也成為河南科技大學校企雙創合作優秀案例。趙弘睿認為,通過這種融入式營銷,將培養越來越多的茅臺文化傳播者。
在當天上午的分享中,共有七位經銷商登臺,其中五位都是“茅二代”。他們在舞臺上除了帶來精彩內容,其表現出來的沉穩氣質、前沿思想,都深深折服了現場聽眾。與他們同臺分享的長輩經銷商也禁不住感慨:年輕人了不起。
出生于1990年的鄭潘博洋,是一名標準的“酒二代”。2002年,鄭潘博洋的母親潘靜靜創立了重慶甌越惠商貿易有限公司,并將古越龍山在重慶賣火;隨后又成立重慶國譽商貿有限公司涉足五糧液等名品白酒,成為重慶知名酒商。因健康原因,潘靜靜希望大學畢業的兒子回公司挑起這副重擔。盡管夢想是金融精英,鄭潘博洋還是選擇了回歸。從012年底大學畢業進入公司,2013-2014年酒業深度調整,身為“酒業新兵”的他做起了“減法”,2015年,他又大做“加法”,6年之內公司銷量大幅躍升,管理服務更加精致,躋身“酒二代”成功代表。
▲鄭潘博洋
與鄭潘博洋在國內接棒不同,同樣是“酒二代”的關竹晴則在英國推廣中國白酒。2007年,關竹晴到英國求學。研究生畢業后,她進入英國一家知名銀行從事金融工作。多年的海外生活經驗,加上家庭背景的熏陶,讓她對中、英兩國酒類市場有了初步的認知。之后,她在英國市場做了大量調研。2018年5月,她在英國注冊了“誠國際貿易有限公司”,推廣中國白酒。關竹晴通過市場調研發現,最適合西方消費者的口感是清香型白酒,而汾酒正是中國最好的清香白酒。
▲關竹晴
2018年5月起,關竹晴連續3個月白天黑夜連軸轉,一邊向廠家提供各種市場推廣方案,為合作伙伴策劃活動;一邊邀請翻譯專家,討論研究如何更加準確地將白酒資料翻譯成英文,更好的吸引消費者。憑著這股不服輸的勁頭,她終于得到廠家認可,拿到了汾酒青花30的英國代理權。
通過關竹晴的不懈努力,汾酒青花30進入世界知名百貨公司英國哈羅德百貨,在這里,中國白酒與世界知名烈性酒品牌同臺競爭。
程序員出身的陳振宇則選擇突破傳統。他出身江蘇雙溝鎮釀酒世家,多次獲得奧賽大獎。進入大學不久即休學創業,后成為一家外資公司程序員。2014年,他選擇白酒行業從頭再來創辦觀云酒,經過4年多打拼,公司年銷售額達到數千萬,并已在雙溝鎮規劃建設2000畝生產基地。
▲陳振宇
像這樣的“酒二代”成長記,正在各地上演。
在瀘州有“瀘州酒企青聯盟”,來自當地酒企的50多位二代“接班人”在這里交流成長,隨著當地民營酒企迎來大面積的接力交棒,整個產業的創新水平得到顯著提高。
河南舉辦過“酒二代”引領豫酒新形象的大討論,十余位豫酒“酒二代”對企業的傳承與提升進行思考分享,他們在企業的經營管理中也取得了不俗成就。
“酒二代”出現的地方,往往就有新思維、新事物和新模式,相比于他們的父輩,其對市場營銷、酒文化、企業管理都有自己的獨特見解,跨界、訂制、金融、新零售是他們擅長的“工具”,這與他們的成長、學習經歷有著密切的聯系。當酒業舞臺交給他們,不同以往的精彩故事將要上演。
更強的一代
幾年來,酒行業遇到了諸多問題,包括年輕消費者的培育和溝通,包括新營銷工具的導入和應用,包括酒文化的創新等等。概括起來,酒業必須重來一次從思想到行為的全面升級。
面對這一輪關鍵的升級,已在酒業浸淫數十年的一代人頗感吃力。酒類市場的流通模式和消費模式都發生了巨大變化,消費者的消費行為、消費心理等也迥異當年。對于很多老經銷商而言,這種變化是他們難以適應的,從價值認知到能力體系,傳統經銷商要跟上時代的腳步,往往要付出加倍甚至數倍的努力。
但他們的下一代,在面對行業新變化時,卻仿佛如魚得水,或者說行業的新趨勢愈猛烈,“酒二代”就越有施展發揮的空間,越能釋放出市場能量。
在我們接觸過的酒二代故事中,很多人在進入酒業之前曾經“繞”過一段遠路。正是因為當年酒業營銷的舊形態,與他們的職業抱負、商業理念有較大差距,導致他們對繼承家族酒類事業心存抵觸。而在角色和思想轉換之后,作為企業改造者與新希望的他們,就有了更強的存在感,擔起了屬于他們的那份特殊使命。
當他們走到舞臺中央,酒類產品創新、商業模式升級、經營思想變革,這些酒業所面臨的“難題”,卻成為他們表現自我、成就自我的最佳機遇。他們的父輩,當年曾是酒業市場上的弄潮兒,而他們則是更強的一代,因為這本就是屬于他們的時代。
由新生代推動行業革新發展,這并非酒行業的特有現象。
越來越多的互聯網企業在招聘時會把90后作為主要招聘對象,360等互聯網公司甚至打出“非90后不招”的口號;很多投資人也把未來籌碼押在了90后身上,IDG資本便設立了一億美元規模偶的“IDG90后基金”,熊曉鷗表示,投資和支持他們,就是搶占行業先機與制高點。
在這種情況下,如果對新生一代的印象還停留在稚嫩、自我等“過去式”,顯然是無法看清趨勢的。他們受教育程度明顯高過父輩,學習能力更強,對新事物持更加開放的態度,當一大批這樣的“新人”出現在酒業,而且是出現在管理者、決策者這樣有分量的崗位上,更強的一代,必將帶給酒業更強的未來。
他們的畢業季
酒業的“下半場”
一段時間來,“酒二代”在酒業制造的影響力超過以往,但如果望向他們來時的路,會發現這種高光表現絕非偶然。
2018年,是河南寶豐酒業建廠70周年,也是王若飛進入公司的第七個年頭。2014年,王若飛出任寶豐酒業總經理,次年開始擔任董事長,全面負責公司運營。當時寶豐酒業共有1700多名員工,平均年齡56歲,經過幾年迭代,公司平均年齡下降了17歲,銷售隊伍平均年齡更是在30歲以下。
單從這一件事上,我們就能想象到王若飛在幾年間經歷了多少磨礪和煎熬。
王若飛對媒體說,“我經營寶豐酒業,就像照顧一個70歲的老頭,要給他養老,我更想把他當成一個孩子,我就是家長,要照顧好他,要面面俱到。”
前文提到的郭超仁,為茅臺酒文化打造了充滿想象的“三凡空間”,但他走到這一步,可不是僅憑著年輕的創意與靈感。
作為酒二代的他,已是從業十余年的“老酒商”了。2007年,郭超仁從加拿大回國,次年便開始接班經銷茅臺,他既經歷過2012年之前的黃金發展期,也感受到市場調整期的徹骨寒意。對于茅臺酒的品鑒營銷模式,郭超仁已經實踐打磨了六年多,2018年推出的“三凡空間”,倒像是他邁向更高水平的一個臺階。
2018年,王雙雙的弟弟從國外回到廣州,進入粵強酒業,這時距離王雙雙進入公司已經過去了兩年多。如今,父親王富強一半時間駐扎在宜賓,一半時間在廣東各地跑市場,姐弟二人在公司慢慢挑起了大梁。對于經營五糧液,王雙雙越來越有心得,特別是對于“五糧液·緣定晶生”這樣的時尚高端產品,以及調制雞尾酒這樣的體驗方式,王雙雙都有令人驚喜的表現。
每一個“酒二代”的成功,都不是因為“酒二代”這個身份,而是他們特有的思維想法和多年實干積累。當他們迎來酒業新生的“畢業季”,并交出自己的高分答卷,證明“酒二代”已能扛起重任,這張答卷也寫滿了酒業未來的方向。
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