歷來以熱情好客、厚道實在著稱的山東,是白酒生產大省,也是白酒消費大省。而有著孔孟之鄉、東方圣城之稱的濟寧,更是名副其實的“酒窩子”,幾乎縣縣有酒廠。
過去,在電視媒體主導的廣告營銷時代,濟寧白酒企業曾取得過短暫輝煌,濟寧白酒老大的“桂冠”也幾易其主;如今,白酒消費進入品質競爭、品牌競爭的新時代,作為濟寧本地的老牌酒企,一直沉潛蓄勢的紅太陽酒業,卻以厚積薄發之勢,一躍成為濟寧白酒的龍頭。
那么,紅太陽酒業憑什么能在眾多白酒企業中脫穎而出,成為濟寧白酒的領軍品牌和暢銷品牌?
打基礎:好酒品質,人盡皆知
上世紀90年代,山東白酒率先在全國開啟了廣告營銷模式,一度成為中國白酒行業的“主角”。在魯酒圍繞“標王爭奪”展開激烈角逐的時候,紅太陽酒業(前身為“國營山東祥酒廠”)并沒有把精力投入到“廣告營銷戰”之中,而是冷靜的提出“以質量求發展、向管理要效益”的經營戰略,堅持做好自己的事,走好自己的路。
在此后的二十年時間里,無論外部環境如何變遷,無論各種香型誰是主流,紅太陽酒業始終心無旁騖的致力于工藝創新和品質提升,扎扎實實搞研發,踏踏實實釀好酒,在實現了產品質量的精益求精的同時,還匠心獨運的根據濟寧當地的釀造環境和消費者的飲酒喜好,成功開創了北方五糧濃香跑窖工藝、綿柔醬香工藝和馥香型白酒工藝,真正為消費者奉獻了與眾不同的品質好酒。
不隨大流,自成潮流。無論是中國白酒的黃金十年,還是深度調整時期,紅太陽酒業始終清醒的認識到,白酒競爭的本質,最終還是品質。也正是基于對品質的極致追求和對消費者的尊重與用心,酒質更卓越、口感更綿柔、香氣更純正、風格更優雅的紅太陽酒,不僅在日復一日、年復一年的時間積淀中,贏得了濟寧人民信賴和歡迎,而且還榮獲“濟寧市市長質量獎”,以榮譽證明品質實力,成為濟寧白酒的一面標桿旗幟。
從最初的口耳相傳,到后來的一致稱贊,再到如今的人盡皆知,紅太陽酒業用最為傳統、最接地氣的方式,建立了遠比“廣告酒模式”更為堅固的品質壁壘和難以撼動的口碑地位,也為紅太陽酒業在市場的厚積薄發和企業的高質量發展,打下了最堅實的基礎。
抓創新:科技領先,差異競爭
盡管憑借著出眾品質樹立起強大的競爭優勢,但紅太陽酒業創新的步履卻從未停止,始終聚焦核心主業、深耕專業領域、保持科技領先的紅太陽酒業,一直堅定不移的走差異化發展之路。
早在十年前,紅太陽酒業就專門成立了由中國釀酒大師、白酒國家評委領銜的技術團隊,開展馥香型白酒工藝的深入研究,經過十年的不懈努力,2021年5月份,紅太陽馥香型白酒正式通過國家級項目成果鑒定,標志著其關鍵釀造工藝和典型風格特征,正式獲得官方認定,也代表紅太陽酒業在傳統香型產品的優勢之上,取得了品類創新的全面成功,真正做到了人無我有,人有我精。
此外,為了更好的提升科技領先水平,紅太陽酒業還先后與江南大學、貴州大學和中國食品發酵工業研究院達成戰略合作,通過牽手中國白酒科研頂級領域的“兩校一院”,為紅太陽酒業開展白酒技術創新,培養專業技術人才,構建產學研一體化釀造體系,提供了強大的支撐力和源動力。
2022年,在現有實力規模和科研優勢的基礎之上,紅太陽酒業百尺竿頭更進一步,將實現抓技改、擴產能、增儲量三個層面的全新提升:
第一,通過“國家級博士工作站”和“中國馥香研究院”一站一院的建立,繼續完善和提升馥香型白酒生產工藝水平,進一步放大紅太陽酒業獨有的馥香型產品差異化競爭優勢。
第二,全面建成現代化制曲車間,年制曲量達到2000噸以上;同時在現有萬噸級純糧優質原酒產量規模的基礎上,加快馥香型白酒車間擴容,實現3000噸馥香型白酒的年產能。
第三,增加不銹鋼罐和陶壇的容積量,新增原酒儲能5000噸,達到儲酒4萬噸的能力,并完成年份老酒的相關認定。
系列數據表明,目前,無論是釀酒規模、儲酒能力,還是科研水平、技術實力,紅太陽酒業不僅在濟寧白酒企業中冠領群雄,而且在魯酒陣營中也處于領先地位。
起勢能:營銷拓局,步步為贏
依托于內修外練塑造的強大技術自信、品質自信和消費自信,紅太陽酒業在濟寧白酒市場的快速崛起,那自然是瓜熟蒂落、水到渠成。
蓄勢于前,后發先至。以品質征服人心的紅太陽酒業,開始在市場上精心布局、多點發力,全面釋放營銷勢能。短短幾年時間,紅太陽酒業以破竹之勢,順利完成從嘉祥到濟寧市區和周邊縣城的全方位營銷布局,并不斷拉開與競爭對手的差距,夯實濟寧白酒市場領軍者地位。
一枝獨秀的品質領先優勢和步步為贏的營銷策略實施,讓紅太陽酒成為濟寧白酒市場最暢銷的產品,也讓紅太陽酒業成為名副其實的濟寧白酒代表品牌。
此外,隨著“雙品三香”戰略的落地推進,紅太陽酒業還建立了定位精準、職責分明、目標明確的產品體系。從定位國民好酒的紅色經典系列,到主打商務消費的馥香紅1號,再到發力高端市場的醬香祥酒,紅太陽酒業通過大單品打造、特色化引領和差異化競爭的產品策略,實現了全價位段覆蓋,并構建起精細化、立體化、標準化的產品矩陣。
可以說,無論是市場占有率,還是品牌高度,紅太陽酒業都已經實實在在的坐穩了濟寧白酒行業的頭把交椅。“濟寧市地標酒”的榮譽稱號,早已是實至名歸。
事實上,不僅是在濟寧市場實現強勢引領,紅太陽酒業還不斷加快在菏澤、棗莊、聊城等周邊城市的擴張步伐,并在濟南成立了營銷中心,成為濟寧為數不多能走出魯西南、走向全省化的白酒品牌。
從縣域酒企到市酒龍頭,再到魯酒第一陣營,紅太陽酒業成功打造了山東區域名酒如何突破的新樣本,也為濟寧白酒企業探索出一條高質量發展的新路徑。
占心智:打響品牌,代言濟寧
當下,隨著物質生活和消費水平的顯著提升,白酒消費主流加速向品牌化集中。因此,物華天寶、人杰地靈的濟寧城,需要一個叫的響的白酒品牌,熱情好客、厚道實在的濟寧人,需要一瓶有面子的家鄉酒,這也是紅太陽酒業作為濟寧白酒龍頭企業,當仁不讓的責任和使命。
目前,產品出類拔萃、市場熱度極高的紅太陽酒,已經在濟寧全面打響了品牌知名度和美譽度,并形成強大品牌效應,成功引領消費潮流,成為濟寧人引以為傲的家鄉酒。尤其是馥香型紅1號的推出,以“一品三香、和而不同”的獨特風格,開創了濟寧地產名酒的特色香型,以更特殊的工藝、更高端的品質、更高級的品類,為濟寧白酒發展創造了新的開始。
更重要的是,兼具品質、品類、品牌的三大價值勢能,紅太陽酒業不僅在產品層面為消費者帶來更好的感官體驗和精神享受,而且也為企業在與全國名酒的頭部競爭中爭得了強勢話語權,為濟寧白酒樹立了品牌新高度。
為了更好的講好品牌故事、傳播品牌文化,紅太陽酒業還每年定期舉辦度夏頭排酒開窖節、醬香祥酒下沙節、品鑒會、回廠游等活動,并全力打造“一園(生態釀造園)、一館(酒文化博物館)、一莊(國祥酒莊)”三大工程,讓更多經銷商和消費者實地見證紅太陽酒業如何匠心釀造好酒的同時,也讓這些主題活動和酒旅場景成為企業的品牌超級IP。
兩大生態釀酒廠區,萬噸優質純糧原酒產能,傳統手工釀造技藝,以及紅色文化和祥瑞文化的發揚傳承,用硬實力塑造企業品牌、用軟實力打造金字招牌,沒有誰比紅太陽酒業更有資格、更有底氣,用一瓶好酒代言家鄉、代言濟寧。
從好酒品質的人盡皆知,到科技創新的領先優勢和營銷拓局的步步為贏,再到打響品牌代言濟寧,這是紅太陽酒業奏響高質量發展的三部曲,也描繪出一條區域龍頭品牌成功的必然路徑。在中國白酒品質消費、品牌消費的潮頭迎面而來之時,紅太陽酒業牢牢抓住了打開新局面、實現新作為的時代契機,為歷史文化名城濟寧打造了一張白酒新名片。