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對收藏者來說，“蒙娜麗莎的微笑”是獨一無二的孤品，對資深酒友而言，53%vol80年茅家“陳品茅酒”(鐵蓋)同樣堪稱孤品。
在飛天茅臺的引領下，醬酒熱已經席卷全國，其中尤以茅臺鎮所產醬酒為佳。不過，備受商家與消費者追捧的茅臺鎮醬酒，品質同樣有優劣之分、投資價值也有高低之別。選對了產品，就好像于畫作滿幅的古玩市場內，發現了“蒙娜麗莎的微笑”。
什么才是醬酒領域的“孤品”?傳世已久，不可復制、稀缺珍貴!
01
80年茅家“陳品茅酒”，傳世佳釀不可復制
53%vol80年茅家“陳品茅酒”(鐵蓋)產品背后，是茅臺鎮“茅家酒”傳承已久的發展歷史和不可復制的品質內涵。
茅臺鎮河濱街勝利橋頭，一座“茅家”釀酒作坊，從上世紀30年代，一路傳承至今。橫跨赤水河的勝利橋，曾見證了紅軍四渡赤水，見證了無數釀酒作坊的興起與湮滅，見證了國營茅臺酒廠的成立。80年間，唯一不變的，是“茅家酒”在橋頭的堅守。
有曾深入研究茅臺鎮醬酒發展歷史的學者，將“茅家酒”稱之為“茅酒”的代表之一，或稱之為“茅酒”之源。
“其一，它是從上世紀30年代，就一直延續至今的‘茅酒’，最具歷史也最具代表性，其二，它的釀造方法，堪稱最古老、最正宗”這位研究者如是表示。
對業界來說，白酒的價值在于文化、在于傳承。歷數國內酒企，品牌延續長達80余年的，可謂絕無僅有，這種歷史傳承，奠定了“茅家酒”不可復制又獨一無二的特性。
茅家品牌總負責人晏波先生強調，茅家酒建廠早(生產延續80多年)、釀酒技術延續古法，更是位于茅臺鎮的核心位置，從生產環境、工藝、品牌傳承(一直使用“茅家”字號)上，都堪稱獨一無二的“孤品”。
02
用產能定義稀缺，用稀缺定義“孤品”
“孤品”不止體現于傳承，還在于無比的稀缺。
茅家酒從生產工藝上堅守祖訓與古法，純手工釀造。堅持祖傳“三高三長”的釀制工藝。
譬如在制曲過程中，其生產溫度高達70度，比其他白酒的制曲溫度高出10——15度，最后形成耐高溫產香微生物體系。釀造過程中的高溫堆積發酵和高溫接酒，也是其有別于其他產品的重要特征。
在生產、貯存周期上，茅家酒也擁有強大優勢——其基酒生產周期長達一年，完全按照古法，歷經春、夏、秋、冬四季，而其他品牌基酒的生產過程只需幾個月或十多天即可;生產完成后，這些基酒要經過長達四年的貯存，才能勾兌為普通成品酒，而作為高端產品的80年茅家“陳品茅酒”，其所選用的則是經歷了漫長存貯過程、產于上世紀70年代的極度稀缺陳年基酒。
稀缺的陳年基酒，繁復的生產流程，嚴苛的工藝標準…使80年茅家“陳品茅酒”的成品分外稀缺。
據了解，目前這款53%vol80年茅家“陳品茅酒”(鐵蓋)每天產能不足120箱，也就是說，每天供應全國的不足1000瓶!全年供應的不足200噸!
“孤品”，是源自于存量的稀少，源自于個性的鮮明!
03
獨一無二的產品序列，造就存世“孤品”
53%vol80年茅家“陳品茅酒”背后，不止有獨特的傳承，更有不同于普通白酒品牌的發展邏輯與商業定位。
茅家品牌總負責人晏波，著眼于在新世紀里延續“茅家”傳統，誓要將其打造成為“百年品牌”。
“依據用戶與產品特性來定義品牌序列”，這成為“茅家酒”的核心開發理念。
在晏波看來，就如同“奔馳”品牌序列的恒久價值。“600”即代表奔馳的最高端產品，而“邁巴赫”則定位超豪華與商務座駕。
未來53%vol80年茅家系列產品之下，將依據客戶端的不同，繼續沿用頂級陳年基酒，開發出不同定位的產品序列，每一個序列，都獨一無二。
這樣的商業策略，顯然是針對白酒品牌雜亂無序的開發現狀，有著正本清源，回歸商業價值本身、回歸產品價值本身的意味。
這也意味著，每一個與“茅家酒”合作的運營商，都可根據自身客戶的需求，而選擇專屬的產品序列，為客戶提供“孤品”。
興建于貴州茅臺鎮中的茅家印象酒店“MOUJIA茅家”，品牌門店編號MJ2020一CHIAN0001號，將成為茅家全新品牌升級后的第一個品牌門店。
茅家謹以此文邀約合作
貴州茅家酒業股份有限公司歡迎各地酒商咨詢合作，80年茅家“陳品茅酒”面向全國，以縣、縣級市、地級市、省級城市區級買斷經營總經銷(每地僅限一位)招商合作計劃現已啟動。
