河南作為一個喝酒大省,一直被許多白酒品牌視為“兵家必爭之地”。加上河南人特別包容,什么樣的白酒都能喝,所以河南白酒市場上超過80%的份額被茅臺、五糧液、劍南春等外來酒所占領,當地白酒品牌的空間一直被不斷擠壓,又沒能很好地“走出省”,所以也有酒友調侃豫酒如今淪落成尷尬的“十八線”。
其實豫酒也曾經風光無限,擁有兩大名酒,經歷過三大酒王更迭,昔日“六朵金花”更是在全國范圍內赫赫有名。
兩大名酒
河南的兩大名酒指的是寶豐酒和宋河糧液,這兩款酒在第五屆全國評酒會上,都獲得了“中國名酒”的稱號,也因此火遍大江南北,為全國人民所知。
寶豐酒擁有厚重的歷史底蘊,屬于清香型白酒,不過它的風格和汾酒不太相同,清香更為豐富,把“純、凈、清、香”的特點充分突出。即使是到了今天,寶豐酒還是很好地保持了整體風格,可惜的是在營銷方面不夠到位,而且在白酒市場改制的時候走了下坡路,一度遭受被收購、倒閉、重組等問題,現在還被摘出“豫酒五朵金花”行列。
宋河糧液和寶豐酒一樣也落榜了“豫酒五朵金花”,它一樣也擁有悠久的釀造歷史,屬于濃香型白酒。宋河糧液的口感十分純正可口,入口很順滑,細品還能嘗到甜味。在產品線上,它的梳理還是比較清晰的,只能說在管理和定位方面不到位,以致于它起起落落好幾回,終究還是沒能回到昔日巔峰。
三大酒王
河南也經歷過三大酒王的更迭,分別是賒店老酒、張弓酒、宋河糧液。
賒店老酒曾經憑借一句“賒店老酒,天長地久”被國人所知,雖然后來也保持著不錯的產品品質,但也存在著不會“包裝”的問題,所以在外來酒的夾擊下,日漸式微。
張弓酒這句“東西南北中,好酒在張弓”想必有一定閱歷的酒友一定不陌生,曾經的張弓火爆程度完全不輸給今天的茅臺、五糧液、瀘州老窖等品牌,在上個世紀90年代,有太多太多的人還需要“托關系”才能進入張弓酒廠,但也因此給張弓埋下了“隱患”。
后來張弓的沒落,就是因為人員的冗余,加上酒廠分裂為張弓老酒和張弓酒業,光是各種“內斗”就消耗了不少精力,根本沒有辦法再生產好產品,因此名聲也一落千丈,不復昔日風光。
至于宋河糧液,前面已經提過了,所以這里不再贅述。雖然現在河南還有“五朵金花”,但是豫酒的名氣沒辦法跟之前相比了,十分可惜。大家覺得豫酒還能重現昔日風光嗎?