有人的地方就有江湖,同樣的,這句話在酒的身上同樣適用。在古時候,大詩人往往愛喝酒。在他們身上,我們也可看出酒的高級與否。
李白、白居易等人喝的酒就很高級,“金樽清酒斗十千”便可窺見一二,而到了杜甫,大家都知道,杜甫很窮,從他在《逼仄行,贈畢耀》里說“街頭酒價常苦貴”,就知道杜甫喝的酒,質量那跟李白是沒得比的。
到了現代社會,白酒漸漸盛行,各種品牌都有著自己的簇擁者。白酒也漸漸形成了一條鄙視鏈,在這個金字塔里的同一層,可謂是誰也不服誰。國窖和汾酒爭第三,五糧液第二,第一就是最火的茅臺啦。
對于整個白酒行業來說,茅臺的地位是最穩固的。無論是市場認可度還是它的營銷,都讓它拔得頭籌。因為它獨特的營銷方式,不少人誤認為它是國酒,漸漸地,貴州茅臺甚至變成了一個投資品。從這個角度出發,茅臺占據整個白酒的頂尖市場也不難理解了。
國窖作為我國最古老的四大名酒之一,本身底蘊很深,它在窖池這方面有著絕佳的天然優勢,所以穩站白酒行業第二梯隊也是可以理解的。
畢竟老窖池具有連續不間斷和不可復制的特性,也就是說只有長時間不間斷使用的老窖池,其中的釀酒微生物才會豐富且趨于穩定,能夠更好地確保酒體的品質。所以說,老窖池對于酒體品質有著極大的影響。而國窖也是針對這一點大力宣傳,讓不少人認同了它的酒類品質。
五浪液和汾酒集團雖然和國窖同在第二梯隊,但在我看來,還是要比國窖差一些的。
事實上,在茅臺戴上白酒王冠之前,這頂王冠屬于五糧液。2002年五糧液凈利潤是茅臺的近2倍。
但是因為王國春在90年代末開創了白酒貼牌模式,五糧液賺貼牌的錢賺得心花怒放,造成的惡果就是子品牌魚龍混雜,滿大街各類"五糧液"產品,嚴重損害了五糧液品牌形象。后來就是花費再多的營銷費用也補不回來了。
汾酒雖然風光無限,在某個時間,同樣擔當過國內白酒老大的角色,但它主打的是清香型白酒的領域。就目前高端白酒消費的情況來看,濃香型白酒才是重頭戲,所以它也是略微排在國窖之后。
至于下面的一些品牌,比如說洋河、探花郎、舍得酒業等等,都是一些泛全國化品牌,或者是地方強勢的酒企,屬于后起之秀,知名度相對也沒有那么高,還需要一些時間來發育。
總的來說,這個所謂的“白酒金字塔”底層的白酒品牌不見得就是差的白酒,更多只是名氣不高。茅臺之所以會排在第一,不過是因為它的營銷做得好罷了。品牌之間當然是沒有所謂的歧視鏈的,歧視只存在于人心。
那么,日常生活中的你們,更喜歡喝哪個品牌的白酒呢?歡迎到評論區來分享你們的看法。