文/馮沐橙
A股中“酒味”是越來越濃了。紅星二鍋頭蠢蠢欲動，但要想追上牛欄山還是不大容易。
近日，紅星、北冰洋、義利擬組團借殼大豪科技來A股的消息傳播網絡。其中，因今年A股迎來幾波“喝酒行情”，紅星成為三者中最受關注品牌。
懂酒諦了解到，紅星上市計劃最早追溯至2011年，不過最終遭到擱淺。
時隔9年，紅星重啟“資本夢”時，曾經的“徒弟”牛欄山二鍋頭所屬的順鑫農業已早早登陸A股。且牛欄山“青出于藍而勝于藍”，已成二鍋頭品類的“一哥”。
紅星等擬借殼上市 大豪科技提前漲停被疑內幕交易
11月23日，大豪科技（603025.SH）喜迎漲停。不過，在過去兩個月，其一度從高點14.3元/股（9月15日）跌至7.62元/股（11月17日）低點。
次日晚，大豪科技對外宣布，重大資產重組的計劃，其擬攬入北京紅星股份有限公司（下稱“紅星股份”）100%的股權。
具體來講，大豪科技計劃以發行股份方式購買北京一輕控股有限責任公司（下稱“一輕控股”）持有的北京一輕資產經營管理有限公司100%股權。
其中，一輕控股直接及間接持有紅星股份55%股權，一輕擬將酒類、食品及飲料等主業相關資產進行整合后注入前述資產管理公司。
相關資產注入后，該資產管理公司產品包括“紅星”品牌系列白酒，“北冰洋”品牌系列飲料產品，“義利”品牌系列食品等。
此外，大豪科技計劃以同樣方式向北京京泰投資管理中心（下稱“京泰投資”）購買其持紅星股份45%股份。
另懂酒諦注意到，交易資產最終交易價還需進一步評估后，由雙方協商確定。同時，擬向不超過 35 名特定投資者以非公開發行股份募集配套資金。
目前，大豪科技處在停牌狀態，其于11月30日發布公告稱，承諾12月8日前披露符合相關規定要求的重組預案，并申請復牌。
且由于23日的漲停，大豪科技被疑存在內幕交易。對于此，大豪科技表示，未發現公司、控股股東、交易對方內幕信息知情人等利用內幕信息交易股票的情形。
另外，重組獨立財務顧問將按照證監會和上交所相關要求，對本次重組內幕信息知情人是否存在買賣公司股票的情況進行自查。
錯失布局全國化先機 放棄“二鍋頭”商標注冊
若本次交易成功，“紅星”“北冰洋”“義利”品牌將被裝入上市體系中。且由于A股白酒本身熱門板塊，紅星股份欲借殼上市，引起廣泛的關注。
公開資料顯示，紅星股份是國內第一家國營釀酒廠，其獨有的“北京二鍋頭傳統釀造技藝”是國家級非物質文化遺產，核心產品為紅星二鍋頭系列白酒。
2011年，紅星股份迎來一波改制，一輕控股聯合京泰實業（集團）有限公司組建了北京首都酒業有限公司（下稱“首都酒業”），而紅星股份為主要組成部分。
彼時，出任首都酒業董事長的一輕控股總經理蘇志民公開表示，如果能盡快找到合適的殼資源，首都酒業集團將于2012年借殼上市。
“而如果不能借殼上市，則將在3年內登陸A股市場。” 蘇志民稱道，可到2014年，上市的資本夢還是沒有實現。
紅星曾作為北京二鍋頭的第一品牌，不過卻漸被牛欄山二鍋頭所超越。且后者早于前者完成全國化布局，其所屬的順鑫農業更是在1998年成功上市。
紅星二鍋頭酒和牛欄山二鍋頭白酒
懂酒諦注意到，紅星與牛欄山還存在一層師徒關系。
公開資料顯示，1965年，紅星前身北京釀酒總廠受政府委托，向北京19家郊縣酒廠進行扶持管理，傳授二鍋頭技藝，其中就包括順義牛欄山酒廠。
而如今“青出于藍而勝于藍”，牛欄山無疑是二鍋頭品類的一哥。
中國食品產業分析師朱丹蓬在接受懂酒諦采訪時提到，紅星二鍋頭就算上市成功了，已經沒有高速增長及全國化布局的紅利，現在只能依托清香型這一品類實現增長，資本市場上會給紅星一些資源，讓其加速整個布局。“就算五年后，回顧復盤的話，紅星跟牛欄山之間還會存在著差距。”
懂酒諦走訪北京北五環線下商超時發現，牛欄山被擺放在較為顯眼的地方，且種類與鋪貨面積明顯高于紅星。
另牛欄山、紅星還有個共同點，就是價格雖有百元以上，不過主要價格還是20元到50元不等，群體為普通老百姓，且頻次較高。
對于此，朱丹蓬表示，從終端表現、鋪貨率、曝光率及產品呈現形式來看，紅星二鍋頭跟牛欄山二鍋頭差了很多個檔次，在北京能看到紅星，如果在廣東、湖南等，除了大一點的商超，其他地方可能看不到紅星。
而這些特點注定對產品忠誠度，成為分出高下的關鍵。有觀點認為，雖紅星歷史更長，但由于沒有上市，關注度、青睞度相比要稍遜色很多。
2017年到2019年，順鑫農業對應的白酒業務營收分別為64.51億元、92.78億元、102.89億元。
而紅星股份未對外披露經營業績，據媒體報道，有業內人士估算，其處在二鍋頭品類的二線陣營，營收規模可能不到20億元。
此外，紅星股份的失誤不僅是錯失全國化布局先機，還主動放棄“二鍋頭”的全名稱商標注冊，僅用“紅星”的注冊商標，導致后續誕生十余個二鍋頭品牌。
另值得一提的是，2020年9月，紅星股份高調宣布，進入高端市場，推出了清香型白酒“紅星1949·大師傳承”。對于紅星股份而言，要想在高端成名站住腳跟，工藝和歷史并非短板，可如何扭轉低價酒認知，這仍是一項挑戰。
且在朱丹蓬看來，紅星進入高端市場，其實風險很高的，先不論對銷量有沒有幫助，最起碼對利潤蠶食是非常厲害的。
