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黃酒是中國的傳統酒,曹操煮酒論英雄,李白斗酒詩百篇,蘇軾把酒問青天,喝的都是廣義上的黃酒。甚至到清代中葉,飲酒的主流都是黃酒。
風流才子袁牧,在《隨園食單》中寫道:余性不近酒,故律酒過嚴,轉能深知酒味。今海內動行紹興,然滄酒之清,潯酒之洌,川酒之鮮,豈在紹興下哉!
這句話的意思大概就是:在當時,中國有十大名酒滄酒、潯酒、川酒等,其中9種都是黃酒,而當時的紹興就是現在國酒產地茅臺鎮的地位。只不過在新中國成立后,白酒因度數高、口感更烈一小口就能滿足人們在物質極度匱乏的年代里對感官刺激的需求,很快超越了黃酒。
但在消費升級的今天,國民健康意識逐漸提高,黃酒的價值也被逐漸喚醒。根據古越龍山業績顯示,2017年營收為16.37億元,同比增長6.65%,凈利潤 1.64億,同比增長34.67%。一般來說,龍頭企業的業績情況,最能反應一個行業的好壞,古越龍山這組漂亮的成績單,不僅對整個黃酒行業利好,也讓業內專家看到了信心和希望。
專家表示,江浙滬以外黃酒消費需求已經在加快增長,黃酒行業未來更為樂觀。古越龍山作為行業龍頭,具備全國品牌知名度和檔次,在品類的升級和全國化發展中將最為受益。如果古越龍山能夠堅定全國化戰略,重點培育大單品和大客戶。預計未來3至5年,古越龍山在省外將形成5億元左右規模達。
事實上,近幾年古越龍山也在不斷向其省外進軍,2016年,古越龍山在上海一舉拿下了6個多億營收,緊接著2017年安徽的一場招商會又讓古越龍山迅速搶占了市場高地。
近日,筆者獲悉,古越龍山將主推一款庫藏6年的老酒,以餐飲渠道為發力點,進軍江西市場。江西人口稀少,僅4500多萬人口,經濟欠發達,消費力較薄弱,但是古越龍山的一位經銷商卻在江西省的一個市賣了1500多萬,要知道白酒客單價還不到白酒的1/10,這也就意味著相當于賣了1.5億元的白酒。
據了解,江西消費者比較認可黃酒,特別是每年潘陽湖大閘蟹上市的時候,黃酒成了必需品。吃螃蟹一般配以黃酒,黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質有味兒作用,其中的酒精可以除腥,甜味兒可以增鮮。故而,螃蟹的鮮腥與黃酒甜香乃是絕配。
古越龍山以此節點切入江西市場,以消費者為導向,重塑消費者的品牌認知,是非常有必要的。
那么,對于古越龍山而言,未來江西市場這盤棋怎么下?經銷商體系怎么建設?渠道如何運作?
6月29日,來南昌萬達嘉華酒店吧,在微酒主辦的“消費升級下的酒業經銷商轉型之道——古越龍山江西市場財富說明會”上,我們吃著大閘蟹喝著黃酒,答也就出來了!
會議詳情請關注以下信息:
活動主題:微酒?消費升級下的酒業經銷商轉型之道——古越龍山江西市場財富說明會”
簽到時間:6月29日08:00—12:00
活動時間:6月29日14:00—17:30
活動地點:南昌萬達嘉華酒店
活動規模:100人左右
部分參會嘉賓:
黃 磊:微酒總經理
柏 宏:紹興黃酒集團副總經理
沈永康:股份公司總經理助理、銷售公司總經理
錢 斌:中國黃酒國家工程研究中心主任
楊大玉:盛初咨詢平臺總監、中國酒類流通協會專業研究院專家
柴 俊:盛初咨詢總經理、中國酒類流通協會專業研究院副院長
郭劍勇:古越龍山江西分公司總經理
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