隨著時代的發展,越來越多的人開始忽略黃酒的存在,可你卻不知道詩酒趁年華,醉意人生需生藏,黃酒才是一款真正值得大家品嘗的美酒佳釀。那么什么是生藏黃酒,生藏黃酒的特點有哪些呢?我們一起來看看吧。
生藏黃酒
一回全藏滑入喉,醇香透鮮爽。八分歡喜雨分醉,貪杯三五又何妨。何為生藏黃酒?很多朋友沒喝過,甚至不曾聽說。其實它跟普通黃酒不一樣,它不經烈火煎煮,釀好后直接陳年,更大程度保留了鮮活口感,故取名為“生藏酒”。
生藏黃酒
冬釀生藏黃酒,酒色比一般黃酒更澄澈,通透如琥珀。一開瓶就牽出酒香,馥郁濃醇,未嘗人先醉。酒液潺潺傾下,不斷沖撞杯壁,泠然聲響如高山流水,溫潤中自帶鋒芒。一口滑入喉頭,那滋味,只抿一小口,便讓人拍手稱妙! 初嘗是鮮爽,似少年鮮衣怒馬,意氣風發;再嘗有回甘,如謙謙君子,回味悠長。
平常真難得遇到這樣的好酒,既有陳年老酒的醇厚溫潤,又有新釀生酒的鮮美濃烈。