營養學家提醒,飲紅酒雖有益,但也要留意熱量,否則很容易長胖。“一杯普通分量的紅酒有100卡路里,如果從現在開始每天飲一杯,而其他食量及運動量不變的話,一年就會長胖近10斤!”朱小姐說,因此飲紅酒的同時要增加適量運動,例如每日步行30分鐘,便可抵銷紅酒帶來的熱量。
要飲紅酒保健,一定要有恒心,一星期至少飲5日,維持至少一年,就可產生一定功效。至于每日飲的分量就男女不同:女士以1杯為宜,約100—125毫升,而男士可以早一杯、晚一杯,每杯分量和女士相同,睡前喝最好。
此外,紅酒雖然含有抗氧化物,但開瓶接觸空氣后,它會慢慢氧化、變味,營養成分可能因此減少。如果一次飲不完一瓶的話,成為榮提醒大家要買個真空塞,每次飲完抽走瓶中空氣后再塞好,之后再打橫儲存于室溫環境,較多可以擺放一個星期。又或者,用來炒菜也是個很好的選擇。
建議用飲不完的紅酒自制面膜。方法是將30—50毫升分量的紅酒放到熱水里浸泡20分鐘后,加入2湯匙蜂蜜和少許珍珠粉中攪拌。再滴入幾滴薰衣草精油,然后將紙膜放入調配好的面膜中膨脹即可。此外,沐浴時在浴缸里放些紅酒,可以浸透肌膚,抑制雀和皺紋的產生,使皮膚變得白皙潤滑。“內服外養,讓你完全變身為紅酒般令人迷醉的美人。”