黃酒是中國歷史上的知名酒水產品，它釀造技術成熟，產品類型豐富，口感柔和香醇，在當今酒水行業中有著舉足輕重的地位。但很多人對黃酒的了解并不多，面對著眾多的品牌猶豫不決。那黃酒有多少種類，哪種黃酒更好喝呢?
黃酒的種類
黃酒的類型十分多，按照不同的分類有不同的品種。按酒的產地有如代州黃酒、紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒、河南雙黃酒等。按某種類型酒的代表作為分類的依據，有半干型加飯酒，半干花雕酒，封缸酒，表示甜型或濃甜型黃酒，善釀酒表示半甜酒。按酒的原料有如糯米酒、黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等。
哪種黃酒更好喝
根據以上不同分類，黃酒的品牌數不勝數。其中古越龍山秉承傳統工藝制作，不添加焦糖色素，口感順滑可口，十分誘人。花雕酒口感非常柔和，鮮美甘潤又醇厚，營養又好喝。石庫門黃酒產自上海，擺脫了傳統黃酒的苦澀味，多了一份甜美感，口感十分特別。
無論是哪一款黃酒都有著各自的風格特色，因此很難決定出哪一款更好喝。小伙伴們平時根據自己的喜好選擇即可，畢竟自己喜好的才是好喝的。
根據不同的判斷標準，黃酒的也有不同的分類，品牌多樣，類型豐富，早已不是一家獨大的市場。無論是知名品牌的黃酒還是當地的特產黃酒，每一種都有不可替代的優勢，豐富著我們的酒水清單。如果您還知道其它的品牌，記得分享給大家!
