日前,法國食品和飲料展覽會葡萄酒及烈酒評酒會評出葡萄酒“TopBrand(品牌)”,來自法國、美國、澳大利亞等國的30個品牌入選,我國較早干紅葡萄酒品牌———張裕解百納也躋身其中,成為亞洲地區的代表。
此次的專家評審小組由INAO(法國國家法定產區管制局)的酒類專家委員會YvesBenard先生親自主持。YvesBenard先生說,此次評選注重品牌的價值創造能力,因此品牌歷史是重要的考察因素之一。
作為較早的干紅葡萄酒品牌,張裕解百納是現今尚存的為數不多的民族品牌之一。1937年,張裕公司經當時的中華民國實業部商標局批準,正式注冊了解百納商標,注冊證書號為“第33470號”,該文件現存南京的第二歷史檔案館。
“好酒一定是文化傳承、經歷時間考驗的產物,歐洲的葡萄酒一般均有上百年甚至數百年的歷史。”葡萄酒專家陳莊認為,張裕解百納經過幾代釀酒師70余年的漫長摸索與傳承,在對土地和品種特性的認識、釀造工藝的掌握等方面形成了自己的核心技術。對于葡萄酒來說,悠久的歷史沉淀是成就一個品牌的內在基因。
“作為品牌,葡萄酒產品一定要有獨特的風格與風味。”SIAL評審專家認為。
在此次品牌評選中,17個國家共453種葡萄酒各具風味,張裕解百納從中脫穎而出,以獨具典型性的風味征服了SIAL的評審專家。他們將其風味稱之為“神秘的東方風格”。
葡萄酒獨特風味的形成,與原料緊密相關。釀制張裕解百納的主要葡萄原料———蛇龍珠,是迄今為止被上認可的、由人培育的釀酒葡萄品種。一百多年,它被張裕移植到,經過一個世紀的栽培改良,已經與煙臺的風土融為一體,形成了自己獨特的區域特點及口感風味。
而在法國葡萄酒的大本營———歐洲市場,張裕解百納僅用一年時間便打破法國葡萄酒對高端市場的壟斷“堅冰”,成功打入歐洲郵購銷售系統、葡萄酒專賣店、大型超市、五飯店等主流葡萄酒渠道。
張裕解百納在歐洲市場的成功,使SIAL專家評審刮目相看。YvesBenard先生說:“鑒于張裕解百納在上成功的商業表現和取得的市場業績,法國SIAL葡萄酒類專家委員會決定評選張裕解百納為30個品牌之一。”