卡路里比較低的葡萄酒,非常受女性歡迎,因為它也可稱之為“紅酒”。
葡萄酒的卡路里怎么計算? 通過查找產區的較低含糖量來計算這些葡萄酒的酒精度的,含糖量是解釋葡萄在收獲時的甜度的術語,這些數字是估算得來的,因此它們也會根據你所品嘗的實際酒款而發生改變。一般來說,每150毫升葡萄酒含有92-120卡路里熱量即為低卡路里葡萄酒。
典型低卡路里白葡萄酒 每150毫升葡萄酒含有90-95卡路里熱量即為典型低卡路里白葡萄酒,推薦酒款如下:
1、雷司令小房酒(KabinettRiesling):“Kabinett”是德國雷司令葡萄酒的品質標志,它的品質是由葡萄在收獲時的含糖量決定的。這種葡萄酒味道甜美,但酒精度通常只有8%左右。
2、法定綠維特利納(GrunerVeltlinerQualitatswein):“Qualitatswein”是奧地利法定較低含糖量的標志。尋找酒精度9-10%的葡萄酒,這些葡萄酒屬于經典和珍藏型白葡萄酒。
3、阿爾薩斯白葡萄酒:阿爾薩斯的白葡萄酒從白皮諾(PinotBlanc)、灰皮諾(PinotGris)、雷司令(Riesling)到麝香(Muscat)和西萬尼(Salvaner),它們的酒精度應該都接近9-10%。
4、密斯卡岱(Muscadet):密斯卡岱(Muscadet)是法國的一個法定產區,那里用勃艮第香瓜葡萄生產類似灰皮諾風格的葡萄酒。密斯卡岱是一種的干型酒,酒精含量低至9.5%。
每150毫升葡萄酒含有100-105卡路里熱量的白葡萄酒推薦如下:
5、勃艮第白葡萄酒:來自法國夏布利和勃艮第的霞多麗白葡萄酒的酒精度大概在10.5%。
6、波爾多干白葡萄酒:波爾多生產長相思和賽美蓉混釀,這兩種酒酒精度在10.5%左右,通常為干型。
7、皮埃蒙特嘉維干白葡萄酒:嘉維是皮埃蒙特的子產區,這里主要釀造名叫卡爾卡耐卡的意大利白葡萄酒,這種輕柔新鮮葡萄酒的酒精度僅10.5%。
典型低卡路里紅葡萄酒 每150毫升葡萄酒含有105-110卡路里熱量即為典型低卡路里紅葡萄酒,推薦酒款如下:
1、勃艮第和博若萊紅葡萄酒:一瓶普通的大區勃艮第或博若萊紅酒的酒精含量一般在10.5%,這是我們能夠找到的一些卡路里含量較低的紅葡萄酒了。
每150毫升葡萄酒含有110-120卡路里熱量的紅葡萄酒酒款推薦如下:
2、上阿迪AltoAdige)杰紅酒:在意大利北部,上阿迪杰釀造的赤霞珠(CabernetSauvignon)、勒格瑞(Lagrein)和黑皮諾(PinotNero)的酒精度大致在11.5%。
3、藍布魯斯科紅葡萄酒:如果你喜歡夏天喝紅酒,你可能會喜歡藍布魯斯科紅葡萄酒。這種半甜型紅葡萄酒的卡路里含量約為120。在美國,較受歡迎的藍布魯斯科名叫里烏利特,它味道更甜,卡路里含量接近150。