在職場上，喝酒應酬是很常見的事，雖然原則上盡量做到能不喝就不喝，但是有時會因業務上需求，真的沒辦法，身不由己。今天本文為大家整理總結了十五條商務酒局技巧，既可以自如進退，又可以技巧性的保護自己的身體。
1.甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。
2.預防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。
3.少說話，酒桌上喝酒較多的人就是話多的人，想發揮一下的話，就等他們的酒有七八分的時候再起來發揮，那個時候誰是你的對手。
4.再飲酒的時候要把酒杯放在手里，輕輕搖晃杯子，要有深沉狀，適當的時候講個笑話或者野聞秘史，增加你晃酒的時間，知道為什么嗎？因為酒精散發了一部分。
5.盡可能飲熱酒。不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。
6.空腹時不要飲酒。一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
7.不要多種酒混合飲。因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至、易醉。
8.飲酒后切不要洗澡。人飲酒后體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。
9.不要用藥酒作宴會用酒。某些成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。
10.不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
