現在這個社會越來越多假家伙了，千奇百怪，什么東西都有假貨。假煙假酒更是數不勝數。假啤酒也不在少數，你有過喝假啤酒的經歷嗎?假啤酒怎么鑒別，你知道嗎?下面小編就教你怎么鑒別假啤酒。
外觀：
1、看標簽，真的標簽印刷精美，不易褪色，字體清晰，標簽位置貼的比較正，而假的往往字體模糊，容易褪色，貼得往往歪歪斜斜，但有的高級作假者能搞到真的標簽，所以這點有時不可靠。
2、看噴碼，真的都是用高級的全自動噴碼機，噴碼牢固，清晰，不容易擦掉，假的都是用手工噴碼或者是半自動噴碼機，字跡模糊，容易擦掉。
3、看瓶蓋：真的瓶蓋都是正規廠家出品，生銹的很少，而假的瓶蓋則多是一些小廠做的或者是回收使用的，生銹的較多。
酒體：
1、真的高檔啤酒都是用全自動的灌酒機灌裝，酒液的溶解氧控制的很好，開蓋后能聞到啤酒特有的清香味，而假的大都是手工灌裝，溶解氧幾乎沒法控制，酒體很快就被氧化，因此開蓋后能聞到明顯的氧化的味道(類似于紙板或者面包的味道)，即使生產日期很近。
2、真的啤酒微生物控制得很好，酒體不容易變質，而假的往往加工環境惡劣，微生物難以控制，放的時間稍長一點就會出現渾濁等變質現象。
真假啤酒的鑒別其實有些困難，所以購買的時候一定要從正規的地方規范，降低自己購買假啤酒的概率。不要隨便的貪圖小便宜額!
