產品開發是每個白酒企業的強項，一般每個企業都有好幾百個產品。面對奧運會的2008年，白酒企業不會錯失良機，紛紛開發了奧運新品，例如“北京歡迎你”、“經典08”、“慶功2008”等。
看是非常成功，但往往這樣的產品招商工作并不理想，為什么？從產品概念來講，直接打了奧運年牌，看上去很美，但過了2008年，這些產品就會成為“過期貨”了，經銷商對于這類明顯具有流行性的產品，大多不會大量投入，因此招商工作往往很被動。從命名背后的策略來看，采用了“借勢”的策略，這樣的方法是較容易得到決策者的同意，因為前期投入費用較低，不花錢就能辦事是每個商人的本性。但決策者往往只抓住了表面，表面上看，這些產品創新比較貼近大眾，也貼近時代主題，而且所有的人一看都明白。但往往越是明白的東西，越沒有市場。只有洞察整個行業的趨勢，開發出來的產品往往不能長久，而不是僅僅抓住一個人人皆知的流行名詞，做表面功夫，較終市場將以“表”還“表”。
產品創新應該是創新品類，應該打造一個全新的關于奧運年的一個全新白酒品類，例如打出運動白酒，或者能量白酒，這不僅打了奧運概念，更重要的是開辟了全新的白酒品類。品類代表的市場規模和消費形態，而單純的借勢只是討巧之舉，不能劃定真正的細分市場，市場的出路就比較窄。
白酒企業在開發新產品的時候，往往只注重當下的時效性，而忽視了產品的代表性和獨占性。只有在白酒領域中細分更多的品類市場，而且品類市場代表了相當長的時間內的獨占產品，才是真正的產品創新。
奧運會為什么比所有的運動比賽都具有影響力，就在于奧運會本身就是一個全新的運動品類，傳統意義的運動會只是某一領域的比賽，而只有奧運會代表了全世界的運動比賽。從這一點看，薩馬蘭奇是一個偉大的策劃大師，因為他把奧運會做成了一個偉大的運動品類。創新品類是企業一個長期的戰略。
