寒冷冬季來臨了，冬至也剛剛走過，真正寒冷的日子來了，那么你會選擇什么來抵御這突如其來的寒冷呢？根據中醫保健養生理論并結合現代科學保健理念，以阿膠為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，在工藝中大膽采用超微粉碎高新技術加工方法，使動植物料的質地得以改善和發揮，將其加入到傳統黃酒中共同發酵和陳釀，既保留了產品營養性、功能性、天然性，又易于人體吸收，最好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚糖、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。起到養血涼血，祛瘀止血，主治：血虛有瘀熱的各種血證。
但是如果覺得買的不放心，想自己做，也不是不可以，而且材料很好買，方法簡單，冬天到了，很多女性和體質虛弱的老年人血虛，容易手腳冰涼，真有這樣的情況的話，就應該在深秋或者初冬的時候在家里泡上一大壇黃酒阿膠，不僅祛瘀止血，還能有效抵抗寒冬感冒的侵襲。
首先要取250克阿膠,把它弄成小碎塊,再用250ml黃酒將阿膠浸泡在容器里,浸泡36-48小時。也可再放250克冰糖,一同浸泡。黃酒是藥用的黃酒而不是烹飪用的黃酒。
