一、春季
春季是生 發的季節,地氣開始上升,人體也到了上好的調理的時候,因為隨著地氣的上升,人身體也到了清理冬季藏垢污氣的時候,把整個氣脈打通后,身體自然也就擺脫了亞健康,進入一個新的健康周期。春季五行中屬木,味道主酸,酸生肝:酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用,所以可以多喝些酸啤酒。酸啤酒不僅融合了原啤酒的特點,同時又復合了現代精釀啤酒的魅力,香味(果香、酯香)四溢、口感細膩、酸爽適口。
二、夏季
夏季是人體新陳代謝活躍的時候,室外活動多,運動量也相應增大,加上夏季晝長夜短,天氣炎熱,不易入睡,人們的睡眠時間自然比其它季節少一些,因而體內消耗的能量多、血液循環加快、流汗也多。夏季五行中屬火,味道主苦,苦生心:古有良藥苦口之說,中醫認為苦味食物能泄、能燥、能堅陰,具有除 濕和利 尿的作用,所以可以多喝些IPA。IPA主要特點是苦味超足,酒花香特濃,口感清爽。
三、秋季
說到秋季,因秋季陽氣轉入收斂狀態,不管是大自然,還是人,都要將夏季散于外的亢奮的陽氣回收。秋季夜間降溫幅度大,白天因尚有夏天陽氣發散的余威,故髙溫還是不能很快降下來。對應于人體的保養,則是要“收斂”。讓機體盡快適應外界的降溫,使體表的陽氣轉人體內,以此來順應自然的趨勢。秋季五行屬金,味道主辛,《黃帝內經》曰:“辛入肺,辛走氣,氣病無多食辛”,因為辛味是入肺和大腸的,能宣肺理 氣虛。所以可以多飲些麻椒啤酒。麻椒啤酒有辛香,味麻特點,能促進胃液分泌,增加食欲。
四、冬季
冬季處于一年之末,此時氣體向下運動,水面結冰、大地凍裂,草木凋零,昆蟲蟄伏,自然界的萬物開始躲藏休眠,為第二年儲蓄能量,人體也順應冬氣,收藏陽氣。冬天屬水,色主黑,此時可以多喝黑色啤酒。黑色益腎、膀胱的新陳代謝。黑啤酒,麥芽深度烘焙,新鮮的酒樣中有的帶有牛奶、巧克力的味道,但不粗糙、烤焦味、澀口;而是一種麥芽口味柔和,容易入口的酒。