啤酒是人類較古老的的酒精飲料，但是隨著科技的不斷發展，啤酒的種類越來越多。對于消費者來說，挑選啤酒需要注意很多事情。下面給大家說說啤酒選購小常識。
1、啤酒的度數不是指酒精度數
啤酒酒標上的度數與白酒上的度數不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有
18、
16、14、
12、1
1、
10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為
10、1
1、12度啤酒。
2、啤酒瓶上各個詞語的解釋
啤酒這個名稱是英語“beer”的中文音意譯，它是一種低酒精度的飲料，每100g啤酒中僅含有酒精3-5g，一般不超過8g；含有一定量的二氧化碳，可以形成潔白細膩的泡沫；有特殊的啤酒花清香味和適口的苦味；有較高的營養價值，即有較高的發熱量和含有豐富的營養成分。
3、識別好的啤酒
建議消費者不要購買標簽標識不規范，使用非B字標記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。
