葡萄酒，讓烏海這座中國十大休閑品質城市的形象豐盈起來，葡萄酒的美妙情調更讓烏海這座書法之城充滿詩意的芬芳味道。伴隨著葡萄產業鏈的發展，烏海的葡萄酒產業也不斷發展成熟并成為這座浪漫城市的新品牌。
7月26日，由內蒙古自治區文化和旅游廳、內蒙古自治區貿促會、烏海市人民政府主辦的“2019烏海世界沙漠葡萄酒文化旅游節宣傳推廣（新聞發布會）”在呼和浩特隆重舉行。中外葡萄酒界專家、內蒙古自治區相關委辦廳局領導、烏海市人民政府、烏海市相關部門領導，內蒙古酒類、食品經銷商、呼和浩特企業家代表、葡萄酒消費者代表以及各級媒體等200余人參加了本次發布會。
烏海市人民政府副市長 武也文
踐行旅游發展戰略，樹立和深化烏海世界葡萄品牌形象
烏海市人民政府副市長武也文指出：烏海市自治區西部一座工業化城市，近年來，提出了旅游優先發展戰略，積極探索一條以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路子，持續加大生態建設力度，著力構建以烏海湖景區為核心，以沿邊、沿路、沿山、沿河防護林為生態綠化帶的生態廊道，堅決守護好祖國北疆這道亮麗的風景線。經過40多年的不懈努力，烏海由“烏金之海”變成名副其實的大漠綠洲。
烏海市全面貫徹落實國家和自治區旅游發展戰略，依托自然資源優勢，大力發展全域旅游、四季旅游、花季旅游。按照自治區“絲綢之路經濟帶”和“向北開放”重大發展戰略要求，已成功舉辦兩屆世界沙漠葡萄酒節。2019年9月，烏海世界沙漠葡萄酒文化旅游節旨在推動地區三次產業融合發展，宣傳推廣烏海沙漠原生態葡萄酒品牌，鞏固烏海沙漠葡萄酒產區定位，全面展示烏海“山海沙城、景城一體”的獨特魅力和戶外休閑運動資源，打響“來沙漠看海”“葡萄熟了，我在烏海等你”等旅游品牌。
獨一無二的生態條件，造就世界沙漠葡萄酒核心產區
“相比其他類型的風土條件，我們沙漠地區種植釀酒葡萄面臨著眾多困難。面對挑戰，我們試著賦予葡萄酒種植土壤的有機物質，開始種植葡萄園的時候，在每一小塊葡萄園周圍都種植了許多樹木作為防護林，在葡萄園灌溉前對水進行過濾，得到更純凈的水來灌溉葡萄園。經過年復一年的努力，真正將我們的葡萄園變成可持續發展的環境。”
漢森首席法籍釀酒師（歐洲知名釀酒師）布魯諾表示：沙漠給了我們一個別人無法得到的禮物，那就是太陽的高溫自然殺死了釀酒葡萄的所有疾病，賦予我們天然有機的葡萄酒。我們擁有釀造生態有機葡萄酒的得天獨厚的條件，我們必須大力將沙漠葡萄酒推廣出去。以沙漠資源為資本，葡萄酒產業鏈為載體，傳播葡萄酒文化，展示沙漠活力，倡導綠色、有機、健康的生活。
中國葡萄酒協會聯盟主席 李華
在產業發展上，以李華教授為首的中國葡萄酒權威，在中國葡萄酒產業發展“突出風格，提高質量，降低成本，節能減排”十六字方針的基礎上，提出了烏海沙漠葡萄酒向“生態、健康、綠色、環保”的“自然酒”升級方向，成為本次酒節的一大亮點。
李華教授認為，烏海的沙漠葡萄酒對于烏海乃至全世界具有重要的意義。烏海的葡萄酒人正在以對自然的尊重，對人的尊重，對子孫后代的尊重，發展著烏海的沙漠葡萄酒事業，特別是葡萄酒莊產業。烏海的獨特氣候、土壤條件讓葡萄在各種脅迫條件下生長，也讓葡萄產生出對人類健康有益的生物因子，這些次生代謝產物在葡萄皮里產生出獨特的芳香物質、獨特的色素和單寧等，使得烏海的沙漠葡萄酒具有獨特的風土特征，是其它產區所不具有的。
山海沙城，醇美烏海，是產地獨有的符號，種植釀造更符合人類健康飲酒理念的自然、健康的葡萄酒，則是產區的發展的高度，彰顯了產區的人文情懷和改善人類生存環境、締造美好生活的使命感。同時，酒節還以中國葡萄酒文化為基點，培訓了專業的侍酒師團隊全程服務，不但注重國際化的文化展現，還更加注重融入中國酒文化，以中國文化為基礎傳遞中國葡萄酒的文化自信。
著名酒類營銷專家 李振江
著名酒類營銷專家李振江表示：中國葡萄酒的十年，來自于堅持品質至上、品牌差異化、消費者價值最大化、沙漠葡萄酒給予的消費價值的基礎——“健康、生態、環保、綠色”，才能有真正的商業價值，沙漠葡萄酒順應了人類生存環境的優化，飲食結構的優化需求，再加上商業模式的共享共榮共贏未來財富的優化，必將是未來的財富機會。
烏海市文體旅游廣電局局長 宋玥霞
中國風格，世界一流，烏海向世界發出邀請
發布會上，烏海市文體旅游廣電局局長宋玥霞女士詳細介紹了將在今年9月舉行的2019烏海世界沙漠葡萄酒文化旅游節系列活動。旅游節自3月份成都全國糖酒會開始，歷經西安國際旅博會、深圳全國文博會、北京國際文博會以及本次的呼和浩特等專場推介，充分利用各種社會資源和經濟平臺，展開推介活動，受到社會各界以及酒類行業的廣泛關注，沙漠葡萄酒核心產區烏海的形象得到了進一步提升，知名度得到了進一步拓展。此后，旅游節將通過9月18-20日三天的集中活動，展示沙漠葡萄酒之都——烏海，獨特的“山海沙城，沙漠看海”的文化旅游資源和“美食、美酒、美景+戶外運動”的烏海生活方式，進一步提升世界沙漠葡萄酒品牌的知名度和烏海葡萄酒產區的影響力,打造以烏海為核心的世界沙漠葡萄酒主題旅游目的地，促進一、二、三產業進一步的融合發展。
宋局長介紹說，9月烏海產區進入榨季，葡萄美酒香飄烏海，沁人心脾。18日，世界沙漠葡萄酒大賽鳴鑼開賽。9.19日，開幕式之后，世界沙漠葡萄酒新酒節、沙漠葡萄酒可持續發展論壇、內蒙古味道烏海美食發布、世界沙漠葡萄酒聯盟加盟宣言等活動，也將在同一天密集展開。9.20日沙漠酒莊之旅，讓經銷商和酒莊無縫對接，將有重大成果發布。連續三天的詩酒聚書城·世界沙漠葡萄酒文化藝術展、烏海湖文化旅游體驗，將向世界展示豐富多彩的中外葡萄酒文化。集中三天的酒節活動之后，精彩仍在繼續，持續一個月的酒節的其他活動也將覆蓋整個榨季。
發布會結束后，到場嘉賓繼續品鑒烏海美酒，品嘗內蒙古美食，享受一場美酒與美食的浪漫邂逅。讓紅酒在齒間滑過，回蕩在口腔之中青澀的味覺，轉瞬之間變為酸甜細細品味，品味優雅，品讀詩意生活。
在烏海，葡萄和葡萄酒不僅是一張金質的城市名片，同時也為烏海市經濟發展注入著新的活力。伴隨著國家“一帶一路”戰略的持續推進，烏海市醇厚濃香的沙漠葡萄酒正在走向國際大舞臺，烏海市也全力向沙漠葡萄酒之都邁進。
在掛滿葡萄的葡萄藤下，在眾多品牌的葡萄酒酒莊，愜意的品一杯葡萄酒，會對烏海的城市情調和品質生活有一種心動的感受。
編輯：姜磊
