川酒不止有“六朵金花”,還有“十朵小金花”。
在地方政府與相關協會的推動下,川酒“十朵小金花”的評選工作正緊密推進,如無意外的話,最終結果將于今年4月底前揭曉,這意味著繼“六朵金花”之后,川酒的第二梯隊正逐漸成型。
十朵小花待放
與成名已久的“六朵金花”相比,“十朵小金花”這個名號出現較晚,但也經過了數年的醞釀。
2017年,四川中國白酒金三角酒業協會發出《關于召開“首屆四川省10朵小金花名酒企業評選活動”專家評審組籌備工作會的通知》,正式將評選小金花的活動推向臺前。
按照此前的計劃,川酒“十朵小金花”評選時間定為2017年10月至2018年2月,評選對象為四川省范圍內規模以上、證照齊全、生產經營情況正常、市場前景較好的白酒企業,評選方式為形式審查、實地審查兩種方式并行。
這次評選活動擬定由四川中國白酒金三角酒業協會主辦,各地市州酒業協會、四川省釀酒研究所、四川省食品發酵工業研究設計院、四川理工學院、四川大學白酒學院協辦,并成立第一屆四川省十朵小金花名酒企業評選工作領導小組,負責本次評選活動的總體安排部署。同時在四川省經信委牽頭下,稅務、商務、共商、質監、食藥監、統計、衛生、科技等相關職能部門進行聯合保障。
在完成了前期的專家評審組籌備工作后,評選工作并未如期推進。
到了2018年初,四川白酒行業年會上,四川中國白酒金三角酒業協會相關負責人表示,將細化評選標準、評選辦法和管理辦法,全面開展“川酒十朵小金花企業”評選工作。
同年11月,這項評選工作正式進入軌道——四川中國白酒金三角酒業協會2018年11月5號發布《關于開展“首屆四川省10朵小金花白酒企業”評選活動實地考察工作的通知》指出,在四川省經濟和信息化廳指導下,該協會于11月6號至21號組織評審專家及科研單位負責申報企業開展實地考察及產品、窖泥抽樣工作。
根據該項通知,評選活動計劃分為兩個考察組、實地考察28家企業,每個組包含10多名知名專家、分別考察14家企業。
以產業之名
與老牌川酒“六朵金花”因“名酒”身份得名不同,新的“十朵小金花”更多是政府背景下,為發展白酒產業需求而產生。
“六朵金花”名稱的由來與歷史上國家級的評價體系有關——在從1952年開始的歷屆國家級評酒會上,瀘州老窖、五糧液、劍南春、全興、沱牌、郎酒先后獲評“中國名酒”,先有名酒之評,后有“金花”之稱。
“十朵小金花”則明顯不同,四川中國白酒金三角酒業協會從推動評選開始,就直奔“十朵小金花”之名,顯然有借前者之名擴大影響力的意圖。
評選活動也與地方政府對白酒產業的大力推廣緊密貼合。
此前四川省人民政府辦公廳發布的《關于推進白酒產業供給側結構性改革加快轉型升級的指導意見》表示,四川將實施“川酒”品牌提升計劃,鞏固提升全國最大最重要的優質白酒生產基地地位,大力推進“基地品牌化、企業品牌化、產品品牌化”。
在去年舉行的四川白酒行業年會上,作為四川中國白酒金三角酒業協會輪值主席的李曙光就表示,評選“十朵小金花”,是為了“支撐發展壯大川酒梯隊”、鞏固和提升川酒知名度和美譽度,促進川酒二三線企業和品牌的發展。
今年上半年四川省下發的《優質白酒產業振興發展培育工作2019年度工作計劃》中,更明確提出了2019年發展川酒產業的5項重點工作、34項具體任務,其中“品牌提升”被列為第一項重點。
這項工作中,包括《編制四川名優白酒總體發展規劃》、推動白酒產業政策突破、成立四川名優白酒聯盟、加強“六朵金花”知識產權保護、十朵“小金花”的評選和宣傳年度推廣等多項重點任務。
對“十朵小金花”的評選以及未來地方政府可能給予的扶持,都是為了一個宏大的目標:到2020年,四川省規模以上白酒產業主營業務收入達到3500億元,僅靠六朵金花,要在限定時間內實現這個目標頗為困難,打造白酒產業“第二梯隊”,形成第二波動力,就成為地方政府和相關部門投入大量資源與精力去評選“小花”的直接理由。
川酒第二波推力
“六朵金花”未來仍然在四川食品產業戰略規劃中承擔更多責任,瘦身版的“小金花”,或將成為填補空白的重要力量。
在四川省經濟和信息化廳指導下,2019年2月26日,五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊等川酒“六朵金花”為主體的“四川名優白酒聯盟”成立大會在成都舉行。四川副省長彭宇行在致辭中,繼續強調將白酒產業列入全省16個重點產業領域加以扶持發展的決心。
最新數據顯示,2018年度川酒主營業務收入2372億元,同比增長15.1%,實現利潤約344億元,同比增長34.9%。
其中,川酒“六朵金花”主營業務收入近1285億元,利潤超過284億元,分別占全省白酒主營業務收入和利潤的54%和83%。
“六朵金花”占據川酒整體營收一半以上、占據總體利潤的八成以上,單就五糧液一家而言,其營收400.30億元,占川酒整體的六分之一以上,其凈利潤133.84億元,接近川酒整體利潤的一半。
這意味著,包括待評選的“十朵小金花”在內,其他企業在川酒產業之中的占比依然偏低。
據悉,由四川中國白酒金三角酒業協會組成的兩個專家組,將分別考察包括蜀之源、金盆地、漁樵、古川、文君、敘府,宜賓酒、金南福,今良造、長興、君子酒,金喜來、高洲、金雁、九里春、東圣、鳳凰,劍西、大地紅運、三溪,華明、玉蟬、仙潭、巴蜀液、沈酒、江口醇、小角樓等28家企業。
這代表著未來“10朵小金花”或將從這28家酒企之中產生。對于“10小朵”而言,未來的任務一是在現有基礎上繼續實現增量發展,二是填補“六朵金花”提升后留下的空白。
2018年度,川酒實現主營業務收入增長15.1%,實現利潤同比增長34.9%。而在2019年度,按照規劃,川酒主營業務增速達到12%,利潤增速達到15%,穩健之余,給二線品牌留下了發展時間。
此外,在“六朵金花”逐步提價、以高端品類為主體的當下,部分潛在“小金花”、譬如小角樓等企業,多以中低端為主體,或將填補“六朵金花”留下的空白,成為川酒角逐中低端的重要力量。
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