中國酒業協會主辦、中國輕工業聯合會重點支持的中國國際酒業博覽會已然成為全球酒企、酒商及相關產業人士心目中的一大盛會。
3月24日,以“舉杯中國·品味世界”為主題的第十三屆中國國際酒業博覽會在酒城瀘州盛大啟幕,海內外企業主要負責人和“一帶一路”沿線國家、地區的政府代表、專家學者、酒類企業和協會代表以及經銷商代表參會。意大利作為主賓國,高調亮相瀘州。作為地產酒的優秀代表,中國沈酒獨特的酒香氤氳了瀘州酒博會,引得眾人流連于沈酒展臺前,望聞問品,樂而忘返。
但聞沈酒美,欲睹佳釀顏。早就聽聞沈酒之芳醇甘美的協會領導、專家學者、兄弟企業、酒界同仁、廠商代表、投資機構、國內外等,巧借酒博會在瀘州舉辦之機,聞香而來,循芳而至——22日晚間,中國沈酒集團高朋滿座,嘉賓云集。
作為行業協會的領導,中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉來了,中國酒業協會原酒專業委員會理事長謝明來了,瀘州市酒類行業協會秘書長鄒同杰來了;作為酒管局的領導,瀘州市酒業發展局局長任曉波來了;作為專家學者的典范,江南大學的徐巖副校長、毛健教授、陳雙教授來了;謝明來了;作為一衣帶水的兄弟企業,瀘州老窖的副總經理、中國釀酒大師沈才洪來了;作為業界同仁,西鳳酒的張正董事長、賈智勇總經理、周艷花副總經理來了;洋河的副總、中國釀酒大師周新虎來了;作為看好中國沈酒發展前景的投資機構、以海口市國有資產經營有限公司總經理、海口市財金投資管理有限公司董事長鄭振海為代表的定向招商小組一行4人來了;就連以AEA亞洲國際教科研集團、馬來西亞中國印度聯合總商會總會長(團長)葉濰鳴總會長葉濰鳴為代表的國際友人也來了,他們是慕中國沈酒之名,在瀘州市政府的積極推動下,專程來瀘州同中國沈酒集團簽訂戰略合作協議而來……一時間,沈酒集團,一派熱烈。
朋友來了,沈酒奉上;大家舉觴共飲,交口贊“好酒”。瓶來壺往中,但聽杯盞叮當作響;品飲之間,隨著美酒的入喉,眾人的情感在沈酒的助力下悄然升溫,友誼的種子于觥籌交錯里,漸次發芽;席未散,情已深。脈脈沈酒香里,大家情意深種,悠然而醉——也不曉得是沉醉于沈酒佳釀的甘美芳醇,還是醉心于沈酒人熱誠相待的深情厚誼,抑或是兼而有之?沈酒與沈酒人的魅力可見一斑。而這,僅僅是酒博會期間到訪沈酒、品味沈酒之美的一個小小場景,小小序曲。
3月23日下午,中國輕工業聯合會會長張崇和率秘書長杜同和、執行秘書長郭永新、副秘書長兼經濟合作部主任于學軍、經濟合作部副主任陳郁、秘書于鴻瑞一行,在中國酒業協會理事長王延才的陪同下,到中國沈酒集團旗下的沈子國酒莊參觀調研,陪同參觀考察的還有浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長錢肖華、女兒紅紹興酒股份有限公司董事長胡志明等人。作為黃酒品牌的優秀代表,古越龍山和女兒紅,誰人不知,哪個不曉?這兩大品牌的當家人率團隊來沈酒參觀,這里既有沈酒的品牌魅力,也彰顯了沈鴻林的人格魅力。
沈鴻林,中國沈酒集團董事長,國際釀酒大師賴高淮親傳弟子。作為沈酒坊第22代傳人的沈鴻林,以“中國酒莊酒領導品牌”為己任,精耕細作市場,引領著綿延650年的家族品牌“沈酒”披荊斬棘、奮進在中國酒業的道路上,在做精做強中國沈酒的同時,不忘回報社會,反哺家鄉,多年來,把中國沈酒在貧困地區銷售收入的30%,都用于了當地的脫貧攻堅。
3月20日的第100屆全國糖酒會上,沈鴻林又以(中國)消費經濟學會白酒專業委員會會長的身份,以他在消費經濟領域作出的突出貢獻,與中國酒業協會會長王延才、中國酒類流通協會會長王新國、中國副食流通協會會長何繼紅、中國食品工業協會黨委書記、白酒專業委員會會長馬勇四大協會掌門人并列,同獲“2018中國酒業年度功勛人物”,而他所引領的(中國)消費經濟學會白酒專業委員會也成功晉級行業第五大協(學)會;當他這天同茅臺集團黨委書記、董事長李保芳、五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光、瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼、汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜、江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長王耀、江蘇今世緣酒業股份有限公司董事長周素明、北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠黨委書記、廠長宋克偉、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長周洪江、青島啤酒股份有限公司董事長黃克興等酒等酒界大腕并肩而立、站在同一個領獎臺上,捧回沉甸甸的獎杯時,這本身就是一個奇跡。
張崇和對這個2011年方辭去政府公職、拋卻公務員身份、回歸家族酒業的沈鴻林頗為贊賞,進而對中國沈酒源遠流長的釀酒歷史和獨樹一幟的釀造工藝生發出了濃厚的興趣,這是他此次率隊來訪的原由之一,也是古越龍山、女兒紅兩大黃酒品牌掌舵者聯袂而至沈子國酒莊的一大主因。
“作為國內首家以我們家族姓氏命名的中國白酒,我比珍惜生命還要珍惜它。沈酒,這個已經跨越了650年歷史的家族品牌,走到今天,很是不易,當我9年前從父親沈榮柄手中,接過第22代傳人的權杖時,我一夜未眠,我知道這分責任之大、之重,無論如何,我不能把歷代先人傳下來的家族品牌砸在我手里、毀在我手里,讓我的先人蒙羞。” 據沈鴻林介紹,正是因為背負著復興沈酒這一神圣的家族使命,他不敢有絲毫懈怠。品質上,沈酒人嚴格遵循5斤糧一斤酒的純糧傳統古法釀造,精益求精;品牌建設上,沈酒人融歷史文化于酒體,化秀美山川為根基,活脫靈動,過目不忘;市場營銷上,沈酒人一貫恪守誠信經營的祖制,貨真價實,童叟無欺;公司管理上,他們量才而用,大家放手施為,打造了一支過硬的精英團隊。
在沈子國酒莊,張崇和一行興致勃勃地參觀了沈酒歷史文化展覽館、地下藏酒洞、生產車間,觀看了沈酒獨特的酒道表演,欣賞了靈動的沈酒舞,并在沈酒集團副總楊磊的引領下,認真品鑒了中國沈酒,詳細了解了沈酒的歷史、文化、釀造工藝、生產流程。當他得知現今沈酒的當家人沈鴻林是傳承中國沈酒文化650年的火炬手,是“沉香”沈酒的開創者與奠基人,是中國白酒發展歷史的見證者時,張崇和對沈鴻林點頭稱許,并對一脈相承的沈酒歷史贊嘆不已。他表示,沈酒集團要在繼承傳統精髓中實現企業跨越發展,在未來發展中提升品牌價值,著力打造世界一流的文化名酒。
古色古香的沈子國酒莊給張崇和一行留下深刻印象。他說,古樸淳厚、別致典雅的沈子國酒莊,內容豐富,文化厚重,沈酒文化和企業精神貫穿始終,彰顯了高品質、高定位和高品位,希望沈酒集團要保護好、利用好沈酒這一文化資源,在提升沈酒品質的同時,深入挖掘文化內涵,讓更多消費者感受到沈酒的文化魅力,進而讓更多的消費者了解沈酒、喜歡沈酒、愛上沈酒。