【閑話白酒】第十三盅
酒鬼酒的“四怪”，讓它出了名
文/老楊
北京電視臺曾播出一個叫‘戰士’的電視劇，描寫的是湘西剿匪的故事。里面說；湘西有十萬大山，山里有十萬土匪。土匪喝的酒就叫‘土匪酒’，大家一聽可能不信，下面老楊就把這土匪酒的事給大家說一說。
大家可能旅游的時候都去過張家界，去過鳳凰古城。現在這里氣候濕潤，風景宜人。可在過去這里是荒山野嶺，真所謂是‘窮山惡水出刁民’的地方，要不然怎么有那么多土匪呢。話說在這湘西有一個地方叫吉首市，可能現在就是湘西的首府了。在這里有一個很不出名的酒廠，叫湘泉酒廠。原來出的酒就是‘湘泉酒’，很一般，很普通的酒，一瓶酒賣不到十塊錢，也就在當地賣一賣。后來為了出名，為了走出大山，于是請來了一個策劃師，給他們設計出一個酒，名字就叫這個‘土匪酒’。原因就是這里過去就是土匪聚集的地盤。酒名起好了以后，賣得并不怎么樣，大家都覺得名字不好。后來梢做改動，叫成了酒鬼酒。當時賣得挺貴，有些人就認為這一定是好酒了。有一次老楊去參加一個全國評酒員的研討會，不少的專家，學者都來了。后來在分組討論的時候，有一個外地的學員提問說，酒鬼酒賣得那么貴，能不能也算名酒。后來一些專家紛紛回答說；酒鬼酒的出現是一個‘怪現象’，怪在哪呢？一是這個酒是起了一個怪名字。酒鬼本來應該是一個貶義詞，在這里卻被認為是好東西。所以這是第一怪。二是選了一個怪包裝，就是用一個麻袋似的黃泥巴似的酒瓶子，獨具特色。因為都是其他酒的包裝還都是透明玻璃瓶子。三是用了一個怪商標，畫了一個鐘馗，不倫不類。四是賣了一個怪價錢，酒一出來就賣到四百塊錢一瓶。讓不懂行情的人誤認為是一種好酒。當然老楊說的這是在很久以前，國窖1573和水井坊還沒有問世的時候。這是第一個胡亂要價的酒。老楊說的那些專家，也不是一般的專家，都是當時泰斗級的人物。他們都是一些老同志，一時還真看不慣這些行動，所以才給了酒鬼酒這么一個評價。你還別說，他們酒廠這么一來，還真的蒙了不少的酒民，蒙了不少的消費者。難怪專家說，在中國，喝酒的人多，懂酒的人少，你們作為評酒的人員就不要跟在后面把他當成名酒了，你們也不看看這酒出在什么地方，后面的意思就讓我們去想了。
這個酒廠后來又出了什么‘酒桶酒’，‘酒神酒’，反正都是搞的怪包裝，一律的黃泥巴瓶。酒鬼酒出來以后還真的進了北京，在北京設了辦事處。有相當一個時期賣得還算不錯。看來，酒賣得好與不好，有些時候獨辟蹊徑還是可以的。
老楊在這里再一次說明，我不是有意貶低酒鬼酒。而是要告訴大家的還是那句話；別信廣告，也別看價錢貴就認為是好東西要，相信的是自己的嘴。
本文是老楊原創作品，著作權屬作者，轉載請注明出處。
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