孫曉琳 王紫兆 華夏酒報
劉長庭“用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌”的堅韌與自信,更彰顯出“做中國葡萄酒莊的思想者和破局者”的擔當與熱愛······
“我們從不追隨別人,將秉持‘慢酒盛唐’的核心思想,釀造一瓶中國風味、蓬萊特色、世界級優質葡萄酒,躋身國內一流葡萄酒莊的行列。”8月10日,《華夏酒報》記者專訪了煙臺金宇集團董事長、蓬萊區登州商會黨委書記、煙臺市蓬萊葡萄酒行業協會會長、中國盛唐·國賓酒莊董事長劉長庭。
通過專訪,中國盛唐·國賓酒莊志在“酒中盛唐”的探索與堅守,讓我們感受到了中國葡萄酒對“中國風土,世界品質”的思考與追尋;劉長庭“用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌”的堅韌與自信,更彰顯出“做中國葡萄酒莊的思想者和破局者”的擔當與熱愛。
以初心致匠心,盛唐葡萄酒的責任傳承
盛唐葡萄酒的開拓與創新,是樹立民族品牌自信心的一個新開始,也是劉長庭的厚積薄發。
2006年,為適時調整產業結構,促進企業健康可持續發展,劉長庭帶領金宇集團從單一的房地產開發向葡萄酒產業跨界創新發展,深入挖掘中國古代葡萄酒文化的民族特質和文化底蘊,開始運作唐皇山谷·國賓酒莊種植基地。2009年,金宇集團開始建設“中國第一,世界唯一”的國賓酒莊,2011年正式開莊經營,通過酒莊發展民族葡萄酒產業。
工信部公布的數據顯示,今年1-6月,我國規模以上葡萄酒企業葡萄酒產量9.7萬千升,同比下降29%。與葡萄酒行業相比,白酒、啤酒產業近年來的產量也逐年下降,但后兩者的產業集中度越來越高,效益也呈現向好趨勢,葡萄酒產業則需要重塑形象,樹立起產業自信、品質自信和文化自信。
為酒莊取名“盛唐”,正是劉長庭希望做中國特色葡萄酒莊,為中國葡萄酒開拓未來的真實寫照。盛唐是中國歷史上的一個大鼎盛時期,八方來朝,不是模仿者,亦不是追隨者。劉長庭從村黨支部書記一路走來,腳踏實地,不變的就是對自己事業初心的堅守。
1979年,劉長庭擔任蓬萊市劉家溝村黨支部書記,致力于“造福一方水土,幫助大多數村民致富,滿足一大批村民就業”,劉家溝村逐漸發展成為樣板村,劉長庭也成為遠近聞名的致富帶頭人。
2000年,劉長庭投身商海進入房地產業,成立了煙臺金宇置業有限公司,弘揚“務實、發展、創新、奉獻”的企業精神。劉長庭認為,“房子是老百姓一輩子的家,必須經得起時間的檢驗。保證房子品質,是一個房地產企業基本的責任。”
“用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌”的盛唐葡萄酒愿景與“50年內是精品,100年后是經典”的房地產經營理念,一脈相承,賦予事業獨特的文化內涵,打造獨樹一幟的精品品牌。
海岸葡萄酒釀造,締造中國盛唐品質
煙臺葡萄酒產區經過120多年的發展,已成為全國最大的葡萄酒主產區。蓬萊產區以“優質產區、特色葡園、精品酒莊、標準引領”為發展思路,構架了包含濱海葡萄酒莊聚集帶和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一帶三谷”的產業發展格局。
據了解,蓬萊海岸葡萄酒是蓬萊區近年來著力打造的區域性品牌,經過多年的品牌培育,蓬萊已成功注冊“蓬萊葡萄”“蓬萊海岸葡萄酒”兩個國家地理標志證明商標,區域品牌價值達到77億元,地理標志產品工作取得長足發展。
目前,金宇集團擁有蓬萊、長島兩個標準化的葡萄種植基地2300畝,中國盛唐·國賓酒莊也已成為蓬萊產區首批授權使用“蓬萊海岸葡萄酒”地理標志專用標志、蓬萊海岸葡萄酒防偽溯源標的企業。
值得關注的是,國賓酒莊正在蓬萊長島打造“中國第一家海島葡萄酒莊”,利用無污染、無農藥且具有大量野生葡萄的自然環境生產“潔凈葡萄酒”,未來,盛唐要制定海島葡萄酒的標準,引領“潔凈葡萄酒”的話語權。劉長庭表示,一直以來國賓酒莊堅持走自主發展道路,不受流行概念營銷的干擾,堅持基于自己的科研來獨立定義自己未來的發展方向。
同時,國賓酒莊以高標準、高投入建設海島葡萄酒莊,也是積極響應海洋強國戰略及山東省新舊動能轉換綜合試驗區建設指導意見而制定的戰略規劃,并得到了區委區政府、長島管委及蓬萊葡萄與葡萄酒產業發展服務中心的一致肯定和支持。
此外,作為海岸葡萄酒,國賓酒莊還設立了山東省院士工作站,承擔著國家級、省、市多個課題,致力于建立獨立的海島葡萄產區科研體系及海島葡萄酒的基礎科研規則,增強特色化、差異化的海島葡萄酒核心競爭力。
賡續百年情懷,打造民族品牌
“我們的目標是創百年企業,樹世界品牌。用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌。”劉長庭熱衷于傳播盛唐文明,他認為,應該深入挖掘中國古代葡萄酒文化的民族特質和文化底蘊,打造民族品牌。
在葡萄的種植上,國賓酒莊堅守“四分風土、六分管理”的種植理念,葡萄種植基地中包含赤霞珠、霞多麗、馬瑟蘭、小芒森、泰納特等12個最適宜蓬萊風土特征的品種,采用科學的數字化管理方式,被國家標準委、國家科技部、山東省林業廳、科學技術廳、農業農村廳列為示范基地。
在酒莊的打造上,體現出對葡萄酒文化精髓的深入挖掘。國賓酒莊是中國首家按照五星級酒店標準建設的葡萄酒文化主題酒店,具備餐飲、商務、住宿等配套設施,集葡萄種植、葡萄酒釀造與銷售、葡萄酒文化展示、旅游接待于一體,傳承盛唐葡萄酒文化,傳播盛唐葡萄酒知識,推介盛唐葡萄酒產品,讓消費者體驗盛唐葡萄酒生活,展現盛唐風采。
此外,通過“百城千店、加盟連鎖、線上線下、合作共贏”的市場營銷戰略方針,國賓酒莊積極開拓銷售市場,已在全國發展經銷商近百家。在線上電商開發方面,也作出了大膽嘗試與積極探索,盛唐葡萄酒已和京東、淘寶、抖音、快手、微店等線上電商平臺展開合作,多方位開拓電商市場。
如今,以“柔雅甘潤、余韻綿長”為特色的盛唐系列葡萄酒憑借其卓越的產品品質贏得了業界的高度贊譽,在Decanter品醇客世界葡萄酒大賽、布魯塞爾國際葡萄酒大賽、亞洲葡萄酒大獎賽、中國國際葡萄酒·烈酒品評賽、IWGC國際葡萄酒大獎賽、法國FIWA國際葡萄酒大獎賽等38類國際賽事,累計獲得128項大獎,其中大金獎5項,金獎32項,銀獎49項,其它獎項42項,牢牢保持酒莊在產區第一梯隊的地位。
劉長庭在與盛唐葡萄酒共同成長的過程中,也多次獲得山東省“優秀企業家”“ 蓬萊葡萄酒產業發展突出貢獻人物”等榮譽稱號,連續當選煙臺市第十五、十六、十七、十八屆人大代表。
他感懷,回眸金宇走過的路,我們對一切已知心懷感恩,對一切的未知心存敬畏,始終做到不斷歸零,從“心”出發,堅持科技驅動,品質為先。展望新征程,我們將堅持黨建引領,創新突破,積力之所舉,眾智之所為,用新業績、新作為、新貢獻譜寫新時代的新篇章。