白酒和啤酒混著喝易得肝癌？無依據！
無酒不歡，已經成為許多飯桌上約定俗成的事情。家人團聚、升學就業、提拔升遷、宴請親朋……生活中處處離不開酒。不僅如此，酒桌上許多人感覺喝一種酒不過癮，總是習慣將兩種酒混在一起喝。最近，微信的朋友圈中轉發這樣一條微信，讓許多酒徒們有些害怕，“白酒和啤酒混著喝不僅容易醉，并經常伴有頭昏、惡心、嘔吐等反應，而最為重要一點是混著喝容易得肝癌。”這種說法是否屬實？近日，記者進行一番求證。
調查：2/3的喝酒市民有過混喝的經歷
作為一家私企老板，都先生每天大部分時間都在奔波于飯店之間，疲于各種應酬。飯桌上喝酒自然成為一種必不可少的環節，“不喝吧，對方覺得瞧不起自己。但只要一喝上，根本就剎不住閘，喝多基本是一種常態。”都先生說，每次喝酒時，起初大家都是單喝一種酒，但隨著時間的進程，酒桌上的氛圍開始高漲，特別是當喝到高潮時，為了烘托氣氛，經常是將白酒和啤酒摻著喝，以顯示出雙方的誠意。當然最后的結果可想而知，倒的倒、吐的吐，睡的人事不省。
都先生說，最近朋友圈中流傳的一條介紹“白酒和啤酒混著喝后果”的微信，讓他感到十分害怕，特別是混著喝容易得肝癌的說法，鬧得自己好幾天沒睡好覺。
說法：混著喝更容易得肝癌無依據
那么，白酒和啤酒混著喝到底有什么后果？對此，記者采訪了營養專家王興國。他表示，首先很多人都有類似的經歷，平時單喝白酒沒有問題，啤酒也沒有問題，但只要兩種酒一混喝就容易醉了。這主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒中主要含有乙醇，而啤酒中則含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素等，有一些物質可以促進乙醇的吸收，所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒癥狀。
至于微信上“白酒和啤酒混著喝容易得肝癌”的說法，王興國表示，沒有任何依據。他告訴記者，無論是白酒還是啤酒，如果長期過量飲用，都會對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，最終甚至導致肝癌，“也就是說，長期過量飲酒容易患肝癌，與這兩種酒是否混著喝沒有太大的關系。”
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