相信有一定閱歷的酒友們，應該都聽過“西不入川，東不入皖”這句話。其實就是指進入21世紀以后，以古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、金種子四大品牌為代表，借助徽酒經典的“盤中盤”模式讓安徽白酒市場難以被“攻入”，在國內白酒行業中聲名鵲起，和龐大的川酒陣營齊名，是外來酒輕易不敢進入的市場。
然而時過境遷，隨著白酒高端化發展和營銷模式的改變，“盤中盤”神話早已不復存在，高端、次高端幾乎已經被茅臺、五糧液、洋河、劍南春等全國性名酒壟斷，低端也已經被牛欄山、老村長等全國性光瓶酒龍頭占據了大頭。
現在白酒市場上幾乎很少看到徽酒的身影，甚至有不少業內人士吐槽徽酒只重營銷不懂品牌，一直“內斗”都快把自己斗沒了，不少徽酒品牌的經營現狀就是一個很好的例子。
在曾經的“徽酒四杰”當中，金種子當前已經“掉隊”，2021年上半年金種子酒實現營業收入5.44億元，凈利潤近4年3年為負，銷售毛利率和銷售凈利率持續走低。雖然目前金種子的營收狀況有所提升，但是白酒業務營收和巔峰時期相比縮水近70%，不要說省外擴張了，生存都舉步維艱。
而徽酒僅剩的“三巨頭”，老大古井貢酒90%的營收來自華中，老二口子窖超過80%的營收都來自省內，只有老三迎駕貢酒好一些，省外占比勉強超過1/3。但總體來說，徽酒的經營區域性還是很強，造成這個現狀的主要原因有2個。
第一個就是前面提到的徽酒“內斗”，雖然川酒之間也有競爭，但也抱團向外、共同走向全國；同時川酒也致力于發展品牌，目前川酒“六朵金花”在全國范圍內都叫得上號就能說明這一點。
至于徽酒，在古井貢酒真正占據絕對統治地位之前，徽酒內部座次變更頻繁，高爐家、金種子、迎駕貢、口子窖都曾坐上過省內頭把交椅，足以證明其競爭之激烈。而且前面提到，以前徽酒只做營銷不做品牌，當年安徽市場之所以難攻入，是因為徽酒對渠道的深耕。
據稱在其競爭的巔峰時期，合肥一家中型煙酒店的門頭，每年要60萬費用才能拿下，整個市場更讓人瞠目結舌。然而徽酒內斗最厲害那幾年，正是白酒發展的“黃金十年”，隔壁洋河抓住時機，一躍成為當年白酒市場的老三，而徽酒卻一個都沒“走出去”。
二是沒有“先天優勢”，在全國十七大名酒中，川酒擁有“六朵金花”（五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、全興大曲、郎酒）抱團，而徽酒只有古井貢酒一個名額，早期起步肯定不如川酒，加上內部的競爭一直很激烈，導致現在的局面。
不過近幾年徽酒也在不斷進行自我調整，“徽酒四杰”中除了掉隊的金種子酒，另外三個品牌都在調整發展方向，你覺得未來的徽酒會再迎輝煌嗎？
