雖然說學習威士忌最好的方法是靠多喝，但多幾本好書傍身也是絕對沒壞處的。今天我們就來推薦幾本值得購入的威士忌書籍，這些書適合入門者閱讀或收藏，其中一些已經有中文版上市。
#01
《世界威士忌地圖》
The World Atlas of Whisky
作者：Dave Broom
語言：英文、中文
如果只買一本跟威士忌有關的書，我想那應該非《世界威士忌地圖》莫屬了，而且它有中文版！
如同《葡萄酒世界地圖》一樣，這本書求的是收羅全球所有威士忌生產國與蒸餾廠信息，還有20多張產區地圖以及超過750條威士忌品鑒筆記，是無論威士忌入門還是資深飲者都值得入手的工具書。此外，作者將威士忌劃分成五大風味陣營，了解一下也可以對選購威士忌有所幫助。
#02
《麥芽威士忌伴侶》
Michael Jackson's Malt Whisky Companion
作者：Michael Jackson
語言：英文、中文
這本書自1987年問世以來已經再版七次，中文版發行到第六版，可見是一本經久不衰的威士忌入門書。
作者在業界享有盛名，書中收錄了他超過1000種麥芽威士忌的品飲記錄，酒款產地主要來自蘇格蘭，最古老的年份可追溯至1926年。新版是在作者故去后，在原有信息的基礎上，由兩位威士忌專家對內容進行了更新，添加了新興的威士忌生產國以及近年來新建立品牌的品鑒筆記。
#03
《威士忌百科全書：蘇格蘭》
Whiskypedia: A Compendium of Scotch Whisky
作者：Charles MacLean
語言：英文、中文
不可不說，很多所謂的酒書更像是知識信息的羅列，但這本書的作者Charles MacLean卻極具文采，行文風格簡潔生動，用一個個有趣的故事將164家蒸餾廠的風貌呈現在讀者面前，還附上了許多實用信息，比如各品牌酒款的風格特征和陳年走向，相似風格品牌。
此外，作者還介紹了每座蒸餾廠的原料來源和陳年細節，這部分內容其實已經超出了入門知識的范疇。
#04
《一生必喝的101款威士忌》
101 Whiskies to Try Before You Die
作者：Ian Buxton
語言：英文、中文
好吧，這其實就是一本買酒指南，入選的酒款多為具有一定特色（比如產區小眾，用桶方式特別等）但價格不高的作品，更不會有那些專為收藏家設計的昂貴酒款出現。每款酒的介紹沒有浮夸的辭藻，而是直切要點，詳解其釀造工藝、口味特點，為的是引導讀者嘗試這101款威士忌，無論心儀與否，讀者都會對威士忌有更加全面的認識。
#05
《威士忌品飲全書》
Tasting Whiskey
作者：Lew Bryson
語言：英文、中文
本書作者Lew Bryson是《威士忌倡導者 Whisky Advocate》的前任總編輯，因為工作原因，他走訪過世界各地的許多蒸餾廠，也深知消費者的閱讀需求，所以這本書除了干貨，也加入了包括威士忌投資收藏、儲存與侍酒方式、餐酒搭配、調酒配方等實用知識，排版也非常精致，很適合新手閱讀。
#06
《威士忌辭典》
The Whisky Dictionary
作者：Ian Wisniewski
語言：英文
顧名思義，這是一本關于威士忌的知識百科，從A到Z，基本上涵蓋了包括產區、歷史、品牌、釀造和飲用方法等與威士忌相關的所有名詞解釋，唯一缺點是暫時沒有中文版。
#07
《麥芽威士忌》
Malt Whisky
作者：Charles MacLean
語言：英文
聚焦于蘇格蘭威士忌，這本書內容涵蓋了蘇格蘭麥芽威士忌的歷史、釀造技藝、品鑒方式、各大子產區以及所有的麥芽威士忌蒸餾廠，書中收錄了超過150張圖片以及全彩產區地圖，另外還有品鑒筆記和買酒指南等實用信息，適合忠愛麥芽威士忌的讀者。
#08
《波本圣經》
The Bourbon Bible
作者：Eric Zandona
語言：英文
波本威士忌近些年帶給人們不少驚喜，除了那幾個經典的大品牌，美國興起了不少的精釀蒸餾廠，對于喜歡美國威士忌，想將波本威士忌了解得更通透的讀者來說，這本書是個不錯的參考。
#09
《愛爾蘭威士忌》
A Glass Apart: Irish Single Pot Still Whiskey
作者：Fionnan O'Connor
語言：英文、中文
愛爾蘭威士忌的歷史比蘇格蘭更早，而且釀造方式自成體系，近些年也開始經歷復興。這本書介紹了愛爾蘭經典的單壺式蒸餾威士忌的歷史及生產流程，收錄了多款愛爾蘭單壺式蒸餾威士忌的經典品牌，并詳細介紹其品鑒方式，適合對愛爾蘭威士忌有興趣的讀者閱讀。
#10
《日本威士忌全書》
Whisky Rising
作者：Stefan Van Eycken
語言：英文、中文
日本威士忌是近年來的大熱門，連帶著專注于日威的書也多了起來。這本書收錄了日本超過20間蒸餾所的探訪記錄，8個傳奇系列、33支最佳酒款品鑒筆記，以及50多家日本威士忌酒吧攻略，從內容豐富度和深入度上來說都屬上乘，因此深受日威迷的追捧。這本更推薦購買中文版，因為在翻譯的基礎上，中文版還對信息做了更新，加入了新建立的長濱蒸餾所的一手報道。
以上就是我的威士忌推薦書單，除了上述這些，還有許多更偏趣味或者游記向的威士忌書籍值得推薦，有機會可以再寫一篇。如果你也喜歡威士忌，不妨挑選幾本好書，提升一下威士忌知識，再開瓶好酒獎勵獎勵自己。
