傳承百年 源自王茅
金牌 醬香
王澤履（1858-1931），號王立夫，茅臺酒創始人，“榮和酒坊”創立人。貴州省仁懷市茅臺鎮人。清朝末年王澤履創立的“榮和酒坊”成為茅臺鎮兩大酒坊之一。“榮和酒坊”生產的“茅臺燒”俗稱“王茅”。1915年，王澤履以“王茅”參展美國舊金山巴拿馬萬國博覽會榮獲巴拿馬國際金獎。自此，“王茅”奠定了茅臺酒成為世界名酒的地位。
1915年，美國舉辦“巴拿馬萬國博覽會”。向世界各國發出了邀請，中國政府應邀參展。貴州省推薦了“榮和（王茅）”、“成義（華茅）”兩家燒坊的酒送展，并統一以“茅臺造酒公司”的名義送出，統稱“茅臺酒”。 展會上，被裝在土陶罐的茅臺酒并不顯眼，中國赴賽監督的人擔心如此有競爭力的酒會被埋沒，于是靈機一動，怒摔酒罐，頓時茅臺酒香四溢。引來各國賓客與評委前來品嘗。組委會最后一致認定“茅臺酒”為世界佳釀。與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌統稱世界三大蒸餾名酒。并向“茅臺酒”頒發了金獎。
因酒的產地都是在茅臺，所以王家的“榮和酒坊”所釀酒被稱為“王茅”，華家的“成義酒坊”的酒被稱為“華茅”。
1915年，美國為慶祝巴拿馬運河通航,在舊金山市舉辦巴拿馬萬國博覽會。中國北洋政府農商部決定遴選貴州仁懷茅臺鎮所生產的“茅臺燒”酒參展。“榮和燒房”生產的“王茅”與“成義燒房”生產的“華茅”一起，被北洋政府以“茅臺造酒公司”名義送展巴拿馬博覽會。經過博覽會評委的嚴格評比，茅臺酒一舉奪得金獎，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒，為中國悠久的釀酒業贏得巨大國際聲譽。
由于“燒房”一詞不合“國際慣例”，北洋政府將“榮和燒房” 與“成義燒房”統一命名為“茅臺造酒公司”，送展的酒統稱為“茅臺酒”。所以獲獎的獎牌、獎章只有一份，由此引起了茅臺兩大燒坊的榮譽之爭。1918年，貴州省長劉顯世裁決獎牌交由仁懷縣商會事務所保存，兩家共享獲獎榮譽，傳人可在自己產品商標上模印獎品。1951年，王茅、華茅、賴茅經公私合營組建為國營貴州茅臺酒廠。“王茅”釀酒的傳奇經歷逐漸被歷史的迷霧層層掩埋。
1935年紅軍長征四渡赤水經過茅臺村，王立夫、王立安以自家的私渡（下場渡口）及船工、船只幫助紅軍渡河，用自家酒房釀造的“王茅”茅臺酒歡迎紅軍。“榮和燒房”經營至1951年，由國家接管組建成國營茅臺酒廠
起源于清道光年，先祖王澤履系仁懷縣茅臺村著名商號“天和號”創始人之一。清道光年王澤履用祖傳秘方及工藝在“天和燒房”釀制的“茅臺燒”向皇帝進貢，道光皇帝飲后龍顏大悅，例贈王天和為奉政大夫（正五品）。王立夫、王立安1879年在“天和燒房”的基礎上與他人合作擴建創辦了“榮和燒房”。民國四年（1915年），北洋政府農商部把茅臺村“成義燒房”產的“回沙茅酒”（史稱“華茅”）、“榮和燒房”產的“榮和茅酒”（史稱“王茅”）以“茅臺造酒公司”名義送出，統稱“茅臺酒”參展舊金山舉行的“巴拿馬萬國博覽會”，榮獲金獎，“茅臺酒”的名字始于此。
傳世美酒“王茅”終于拂去歷史的塵埃，再現經典。王澤履系列酒堅守家傳古老工藝，并運用現代化的生產設備和檢測手段，實現了傳統工藝和當代科技進步的完美結合，王宗德讓王家先輩創制的酒品經典沿著先輩的血脈，點點滴滴，世代傳承。
自改革開放后，王澤履嫡孫王宗德，延續“榮和燒房”家傳余脈，成立王宗德釀酒廠，秉承寬厚誠實的家風，用先輩口傳身授的手工工藝、傳統方法和家傳的制曲秘方，采用茅臺河谷的本地紅高粱，取清澈的赤水河水，釀制出純正原始風味的美酒佳釀--貴州茅臺鎮“王茅酒”生產上，王宗德無不親力親為，踩曲、蒸糧、下窖、取酒身體力行，嚴格遵守每項指標，認真對待每粒糧食。努力讓每一粒糧都蒸出酒，蒸出好酒。經過幾十年的生產經驗，看花摘酒，摸糧下窖，王宗德的手和酒幾乎融為了一體，手指插入新蒸出的酒中，酒的溫度和酒精度已成竹在胸。正是這種超凡的技藝才成就了今天的王宗德酒廠。
王氏家族雖幾經沉浮，“茅臺燒--王茅”獨特的制曲和釀造工藝始終代代相傳，改革開放后，王立夫、王立安嫡傳后人，在老“榮和燒坊”原址重建了“王立安燒坊”并成立了“仁懷市王啟歡酒業作坊”傳承老王茅酒傳統釀造工藝和獨特的勾調秘法，重現1915年金獎茅酒原始老味道。
細數百年王茅的歷史
1879年“王茅”，百年醬酒品牌，最早出自“榮太和燒坊”，于光緒五年（1879年）由仁懷富紳石榮宵、孫全太和“王天和”鹽號老板王立夫合股開設。
1905年，“榮太和燒坊”在“南洋勸業會”獲獎，被當時農商部推薦。
1915年，孫權太因故退股，“榮太和燒坊”更名為“榮和燒坊”。
1949年，“榮和燒坊”由石榮宵后人王丙乾掌管，其酒俗稱“王茅”。
1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將榮和（王茅）、成義（華茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，成立了國營茅臺酒廠。
1915年，王澤履以“王茅”參展美國舊金山巴拿馬萬國博覽會榮獲巴拿馬國際金獎。自此，“王茅”奠定了茅臺酒成為世界名酒的地位,王宗德醬香酒已逾百年歷史，由王宗德后人嚴格按照王家茅酒秘方釀造，人稱“百年王茅”。
