甜型酒的目標消費人群在口感上的多選擇性，給高端、精品甜酒提供了市場。近日很多網友在問什么是甜型酒，甜型酒有哪些？今天小編就為大家解答。半甜型葡萄酒有哪些？、適合女生的雞尾酒（酸甜型）
什么是甜型酒
根據含糖量（以下葡萄糖汁）：干葡萄酒含糖量小于或等于4.0g/L；葡萄汁濃度半干葡萄酒：含糖在4.1g/L-12.0g/L；葡萄汁濃度50%；半甜葡萄酒：含糖在12.1g/L-50.0g/L；甜葡萄酒：含糖等于或大于50.1g/L。
型酒有哪些
只要是葡萄酒，而且是葡萄汁釀制的就對身體有好處。葡萄釀制的甜型酒有法國的貴腐葡萄酒；法國的VDN葡萄酒；葡萄牙的托卡伊；加拿大的冰酒和德國的冰酒。
在美國，甜型葡萄酒沒有干型葡萄酒那么受歡迎，但其實許多非常優質的葡萄酒是甜型的，如甜型雷司令、冰酒和蘇玳等。有的甜型酒甚至在分級體系中地位高于濃郁強勁的干紅葡萄酒。如滴金酒莊在1855年的蘇玳和巴薩克官方評級中被評為超一級酒莊，滴金的地位及其葡萄酒的品質甚至位居波爾多一級名莊之上。
真正優質的甜型酒，如采用晚收、冰凍、風干或貴腐感染的葡萄釀出的甜型酒，其甜味來自釀酒葡萄本身殘留的糖分。這類酒在釀制時，不會為了遮掩什么，而去添加額外的糖分。
