在日常的生活中,提到哪里的人最能喝,相信很多朋友都會第一時間想到北方人。因為在潛意識中,大部分人都會覺得北方的酒更烈,北方的人更能喝。但大家知道嗎,在南方有一個省,這里的人酒量都非常好,它就是廣西。
雖然廣西沒有產出中國十七大名酒、川酒六大金花等著名的酒,但廣西人在喝酒的造作上絕對不是蓋的!就拿泡酒文化來說,廣西人泡的酒甚至可以比肩各種中國名酒,就看你敢不敢喝了!
在萬物皆可“泡”的廣西,毫不夸張地說,廣西人幾乎每家每戶都有至少那么一壇泡上好幾年的酒,全廣西的泡酒一起拿出來絕對是能夠稱霸江湖的。花草樹木、飛禽走獸、昆蟲蘑菇、珍貴藥材,只要給廣西人一個瓶子,沒什么是不可以泡的。
例如蛤蚧酒(泡大壁虎),廣西人不僅搶蛤蚧的蟲子吃,還要拿它們泡酒。蛤蚧是主產廣西的珍稀地道動物藥材,泡酒更是一絕。明代著名藥學家李時珍《本草綱目》里就有記載其藥用價值,可惜的是全國幾乎只有廣西人繼承了李時珍先生的衣缽。
還有很多千奇百怪的酒,比如雞子酒、蜈蚣酒、馬蜂酒、黑螞蟻酒,三界之內五行之中,除了打不過的、逮不著的,幾乎都被廣西人喊一聲名字“收”進了瓶子里。當然,除了各種動物,植物、瓜果、藥材,也是廣西人泡酒的一大類目。
從廣西友女們最愛的蘑菇酒、金櫻子酒、捻子酒、桑葚酒、甘蔗酒、桂花酒、酸木瓜酒,野葡萄酒,到比廣東的煲湯還會養生的人參、鹿茸、枸杞、黨參、黃芪、靈芝各種藥酒。總之,只要你能想到的,都能泡!
既然泡酒都能玩出這么多花樣,廣西人的酒量自然也不會差!過去在廣西,如果你是外地男生找了本地姑娘,那么你的岳父岳母可能會拿出最烈的酒,在酒桌上斷定對你的滿意程度,如果你在酒桌上養魚的話,可能就是不夠男子氣概了!
并且,正如廣東人喝酒助興喜歡玩大話骰一樣,廣西人喝酒助興也喜歡玩數字游戲——猜碼。猜碼其實就是兩個人每人一只手伸出0-5根手指,同時以口令喊出你猜的兩人手指相加的數,即0-10,其中5是不可以喊的。
猜碼規則簡單,還極易上頭,是男女老少都能很快學會的游戲。廣西人,猜碼是認真的。因為廣西各地還會不時舉辦碼王爭霸賽,你別笑,是真的!所以,當廣西朋友笑嘻嘻的說要教你猜碼時,我勸你還是玩其它的吧......
此外,還有非常有趣的是,雖然廣西人不會彪悍到對瓶吹,但喝掉的酒瓶子必須放在自己腳邊、身后或桌上,不可以和別人的混在一起,方便大家觀察:“我已經喝了五瓶了你怎么才喝了三瓶?來來來!”這樣又是一杯。喝到大家都沒話說了,不管你是壯族瑤族客家人,都可以大聲地用桂柳話“猜碼”,把整個酒局的氣氛推向高潮。
而且不管你會不會,能不能喝,對于能說會道的廣西人,哪怕只是我們今天剛好穿了同一個顏色的褲子,都是非喝一杯不可的理由。順帶一提,廣西人個個都很厲害,不管酒量如何,酒桌上笑到最后的永遠都是廣西人。