啤酒,相信大家都喝過。炎炎夏日,吃個燒烤、喝個扎啤,很有一種生活的情調。偶爾有一次逛超市,在奶制品區域,發現了一種叫奶啤的飲料,心里好奇買了兩罐,回去喝著還不錯。大家喝過嗎?
奶啤,嚴格來說不能算是酒,它是一種飲料,配料中有純凈水、白砂糖、乳酸菌、果汁、啤酒等配制而成,執行標準 Q/DLD 0015S。
針對喝完奶啤后能否開車的問題,有交警就做了一個實驗,先準備一瓶奶啤,然后找一個人檢測酒精含量為0,喝下奶啤后再測試,就會發現酒精檢測儀的顯示結果為84.5mg/100mL,達到了醉駕的標準了,而過5分鐘之后再檢測,酒精的含量又變成了0,這也就是所謂的“假性酒駕”。
通過交警的這個實驗我們也能看出,奶啤喝完是能開車的,但是最好滯留個幾分鐘再開車,而不要立即開車出行。
下面介紹一下市面上幾種奶啤:
1、天潤奶啤
產地:新疆,有點甜還有點酸,還有啤酒的味道,幾乎感覺不到有酒精。配料:水、鮮牛乳、白砂糖菠蘿汁、乳桿菌等,保質期6個月,300ml,價格5-6元。
2、西域春奶啤
產地:新疆,奶味和甜味都比較重,口感粘稠,有點像酸奶。配料:純凈水、啤酒、果葡萄糖、白砂糖、高濃縮乳酸菌等,保質期9個月,300ml,價格4-5元。
3、青世家奶啤
產地:青島,“一款有脾氣的酸奶”,二次發酵的乳酸菌飲品,奶味比較濃,微微的啤酒味道,包裝很少女,適合女生喝。配料:水、果葡糖漿、啤酒、白砂糖、全脂奶粉,濃縮菠蘿汁等,保質期9個月,300ml,價格5元左右。
4、金河奶啤
產地:寧夏,奶香十足,清新爽口,清新啤酒花香氣,爽口麥芽香,別有風味。配料:水、果葡糖漿、啤酒、白砂糖、全脂奶粉、濃縮菠蘿汁、乳酸菌等,保質期9個月,300ml,價格5元左右。
5、宜養乳酸菌奶啤
產地:湖北,酒精度小于0.5%,具有啤酒的麥香和清爽,口感爽口,余味酸甜,非奶非啤、亦奶亦啤。配料:純凈水、麥芽、全脂奶粉、乳酸菌,保質期9個月,300ml,價格5元左右。
6、麥趣爾奶啤
產地:廣東江門,清香自然、香甜濃郁。配料:純凈水、啤酒、果葡糖漿、全脂乳粉、白砂糖、濃縮菠蘿汁、乳酸菌等,保質期12個月,300ml,價格5元左右。
以上幾種奶啤,配料中有的是直接含有啤酒,有的沒有,但酒精含量都比較低,幾乎喝不出來。外出聚會、燒烤、火鍋等,經常會喝啤酒,喝多了很容易喝醉,不過可以嘗試帶上幾瓶奶啤,喝多了也不會醉,口感也不錯。奶啤,在超市里它并不在酒水區,一般都在奶制品區擺放。