茅臺酒因其獨特的釀造工藝，漫長的天然發酵過程，使其不僅具有特別的甘香，而且還有著醇厚怡暢的口感，層次豐富，回味無窮。因此，近年來引得不少酒友們都紛紛從喝啤酒、喝紅酒轉向喝白酒，并不約而同的都投向茅臺酒的懷抱。
不過，這般滴滴珍貴的佳釀，可不能像古代的江湖俠士那般仰脖一干而盡，而是要細細品味，慢慢品嘗。那么，究竟怎樣才是喝茅臺正確的方法呢？今天為大家簡單整理了一下，如果有條件的話，推薦大家可以一邊看一邊喝哦！
1、喝酒的杯子
喝茅臺酒時最好選用腹大口小的小杯，小杯便于抓握，開口較小，便于茅臺酒香氣聚攏且不易揮發。杯的材質一般選擇玻璃或陶瓷，玻璃杯有利于觀察酒體的顏色是否清澈，酒花是否飽滿，從而評判酒的質量檔次；陶瓷杯的內壁顏色通常為白色，可作為參照體系，判斷酒色，可用于分辨新酒和老酒。
2、酒體的溫度
盛夏來臨，為了對付暑熱，不少茅粉仿照冰啤酒、冰汽水的方式，把茅臺酒放入冰箱里凍著喝，請注意，這是萬萬不可取的！因為茅臺酒是采用純糧食固態天然發酵而成，酒中所含的高級不飽和脂肪酸與乙醇反應生成酯類物質，是茅臺酒香氣的重要來源。而冰鎮過后，茅臺的這些不飽和脂肪酸就會被析出，造成酒體渾濁失光，香氣減弱，酒的度數也會下降，口味平淡如水。因此 ，喝茅臺最佳溫度是介于21℃~35℃之間，在這個溫度之下，茅臺的香味是最好的。
3、品酒的步驟
品茅臺分為三步：一為抿、二為咂、三為呵。其中， 抿：將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品； 咂： 輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲；呵： 是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。
要品出茅臺酒的醬香醇厚之精華，喝茅臺酒時最好喝白開水、礦泉水，不要喝茶、咖啡、飲料等，這樣才不影響其味。喝茅臺酒，可能品種不同，度數不同，但不變的是品質，是高品位的享受。
我們以茅臺酒常見的53°為例，53°年份茅臺酒基酒窖藏時間的不同，時間長的更柔和、更芳香，是世界極奢侈飲品，飲用它是一種高貴與華貴的象征； 53°飛天茅臺酒歷史悠久，醬香醇厚，是廣大酒友的摯愛，尤其是酒量大的人偏愛。
茅臺是一種象征、是一種符號、一種媒介、更是一種生產力。它是歷史的、也是現代的、更是未來的；是世上唯一的、不可復制、不可替代、不可多得的稀世珍寶！
喝茅臺，品茅臺，茅臺作為國酒，學會喝茅臺是每個中國人的人生必修課！你，學會了嗎？
