2月15日,以“大品牌,好產品,精渠道,戰終端”為主題的中糧長城酒業2019年工作規劃暨黨建工作會議在北京召開。在這場為期三天的會議中,中糧長城葡萄酒對2018年的工作做出了全面梳理,為自身乃至中國葡萄酒全行業2019年的發展規劃出清晰的方向,并首次提出風土長城、文化長城、創新長城的“長城改革三部曲”。
01
“20億+”,長城葡萄酒2018年交出滿意答卷
2018年的長城葡萄酒表現搶眼,用270天的時間,超越了2017年全年銷售額,大步邁入“20億+”時代。
值得注意的是,長城的這一高增長,發生在國產葡萄酒全年負增長收官的背景之下。國家統計局數據顯示,2018年全年國產葡萄酒產量累計值為62.9萬千升,相較于2017年下降7.36%,其中,規模以上葡萄酒企業累計完成銷售收入288.51億元,同比下降9.51%;實現利潤總額30.63億元,同比下降9.46%。
而對比之下,長城葡萄酒不僅銷售收入同比增長27%,且于2018年新推出的五大戰略產品銷售收入也同比大幅增長。
02
270天完成20億,長城是如何做到的?
“結構性變化聯合發力,是推動長城葡萄酒增長的主要原因。”李士祎表示。
具體說來,整個2018年,長城葡萄酒基本實現了在布局、產品、品牌、終端、組織、機制共六大層面的結構性提升。
布局上:重點提升國內優質葡園掌控力,建設有五大核心產區;
產品上:一方面淘汰部分產品力較弱、消費者體驗 較差、銷量小、低回報或無回報產品,一方面確立五大戰略品牌領跑增長;
品牌上:圍繞“風土長城”開啟多品牌傳播路徑,搭建母品牌+五大戰略子品牌架構,通過出席國際盛事開啟代表中國葡萄酒走向世界;
終端上:年初確立“站終端”策略,全年在品鑒會、酒莊游上大力投入,開發線下終端的同時注重電商發展。
組織上:全國設二十五戰區,戰區銷售功能設置單純化,搭建并上線長城酒線上培訓平臺,加強人才招募與培訓,啟動2019年銷售隊伍千人計劃;
機制上:市場化用人機制與人才隊伍建設機制,健全人才發展體系,優化事業部職級管理體系、薪酬體系,調動員工積極性。
03
擴容式增長向擠壓式增長發展,長城確立2019“搶份額”主旋律
面對近年不大樂觀的數字,專家們紛紛給出了“葡萄酒行業已由擴容式增長向擠壓式增長“的論斷。長城葡萄酒的2019,要如何保持增長?
會議期間,“搶份額“被確立為新年主旋律。
李士祎提到:銷售收入上,長城葡萄酒力爭在2018年的基礎上實現跨越式增長;產品上,要實現好產品的升級、創新,同時繼續加大優質葡園的掌控,大力推進基地種植標準化、精細化管理,持續提升原料品質;品牌戰略上,在去年打下“風土長城”的牢固根基后,長城葡萄酒在2019年將以“文化長城”展現紅色國酒自信與中國自信,并基于此確立“中國長城,紅色榮耀”的2019年度主題。
此外,“終端建設”也被特別提到。2019年更被稱作長城葡萄酒的“終端建設年”,終端建設目標也由2018年的廣向2019年的深、專、精轉變。
李士祎強調:終端建設工作是基于貫徹、落實集團黨組關于新時代高質量發展決議的重要戰略部署,長城葡萄酒黨委會將堅定落實,推動業務發展模式從“經銷商驅動”向“品牌驅動”轉型。
具體終端建設要求上,李士祎提到,要在葡萄酒的各主要渠道上均實現專業化運營,在每個渠道都建立競爭優勢,全面補齊渠道短板,并逐步建立起堅不可摧的渠道核心競爭力。在線下渠道,明確核心戰區和重點城市戰略,全力打造樣板市場,堅定做好渠道下沉,做實二三四線城市市場,贏得未來中國葡萄酒市場真正的主戰場。在電商渠道,將充分整合、協同中糧優勢資源,將長城大品牌打造成為線上葡萄酒第一品牌。
而銷售組織架構也將持續優化,以適應“戰終端”戰略落地需要。
李士祎認為:2018年,中國葡萄酒和世界葡萄酒行業都發生了深刻的變化。中國人口結構的變化與年輕消費群體的崛起,讓葡萄酒消費向著多元化格局發展,中國國產葡萄酒的未來充滿想象。
而值得注意的是,長城葡萄酒的員工們亦是士氣昂揚。會議期間,由長城葡萄酒領導班子、總部、工廠、戰區負責人組成的百人誓師團進行現場宣誓,長城葡萄酒將以必成之心,引領東方世界葡萄酒走向輝煌。
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