馬上就是中秋節了，各位吃貨朋友們肯定吃過各種燉雞吧，有清湯燉雞，香菇燉雞，土豆燉雞，板栗燉雞等等，今天小編為大家介紹一下啤酒燉雞怎么做，啤酒燉雞家常做法。啤酒排骨怎么做，啤酒排骨的做法
啤酒燉雞家常做法材料
雞腿兩個，土豆兩個，胡蘿卜一個，尖椒兩個，洋蔥一個，藕一段，香菇少許，豆瓣醬2湯勺，生抽1湯勺，老抽1湯勺，蔥姜蒜末適量，啤酒500ML，干辣椒適量，花椒大料適量，鹽1茶勺，雞精適量
啤酒燉雞家常做法步驟
1，雞腿切塊，用鹽和料酒腌制1個小時以上，然后放熱水里煮變色，撈出控水備用；
2，鍋中放油，放入干辣椒，花椒大料，蔥姜蒜末爆香，然后放入兩勺豆瓣醬，生抽和老抽炒勻；
3，放入雞塊炒勻，放入土豆塊，胡蘿卜塊，香菇和藕塊，之后放入啤酒開始中火燉；
4，塊燉熟的時候，放入尖椒和洋蔥，然后繼續燉至湯汁粘稠，放鹽和雞精調味即可出鍋。
小編介紹的這款啤酒燉雞是重口味很下飯哦，大家宴客的時候可以試試。想了解更多啤酒美食信息，請關注我們百科欄目。
