今年5月,華潤旗下的雪花啤酒在夏季推出超高端啤酒“醴”,售價999元一盒(兩瓶),單瓶售價約500元。而且這款啤酒只在雪花官方旗艦店和京東自營等線上渠道銷售。但線上數據顯示,上架兩個多月以來,醴盒的銷量慘淡。
雪花為了賣出高價,也是絞盡腦汁。記者注意到,醴的配料表里,除了啤酒常見的水、麥芽和啤酒花外,還添加了有機薏米、有機藜米、蘭州百合 。而每瓶醴的原麥汁濃度18.8度,酒精度為8度。
顯然,光靠啤酒成分本身,不值得如此高昂的價格,所以醴在包裝上下足了功夫。這款啤酒的酒瓶造型為雙耳鯢魚紋瓶,瓶身印有三角紋、折帶紋、水波紋,酒杯則以青銅觶的原型為出發點,贈送杯墊、開瓶器以及兩個小酒杯,并配備禮盒和禮袋。
華潤官方在宣傳時也在極力強調醴盒極具價值感、歷史感、稀缺性,并且首 發限量在4萬套。在醴產品發布會上,華潤啤酒CEO侯孝海宣稱:“商務宴請是我國重要的消費場景,這個消費場景里面啤酒過去是配角,我們希望啤酒可以變成主角之一。‘醴’在啤酒行業沒有對標的產品,但醴與茅臺同桌一點都不違和。”他還表示醴永不打折,“不需要關心它賣了幾千萬、還是10個億,有文化的東西不能太商業化。所以這個酒不打折、不促銷。”