在河南三百多酒企之中，稱得上中國名酒稱號的僅有寶豐酒，是我國“十七大中國名酒”之一。
但是，作為十七大名酒的寶豐酒現在怎么就不行了？
寶豐酒屬于大曲清香型白酒，產自河南省寶豐縣，以產地為酒名。對于酒的最早來源，與人有關的有著“儀狄作酒醪”以及“杜康作秫酒”這兩種說法，而據相關史書記載，儀狄造酒就在寶豐。故此，有著沙河、汝河、凈腸河從中流過的寶豐縣，其釀酒史最早可以追溯到4100多年前；
1949年，“地方國營寶豐縣裕昌源酒廠”在民間作坊的基礎上被組建了起來，恢復生產寶豐酒，它也是河南省建廠最早的酒廠；1956年，寶豐酒被評為河南名酒；1977年，在傳統釀造工藝的基礎上，引進現代科學技術，進一步改進酒質，其產品質量大大提升。
酒質有所提升的寶豐酒在1988年第五屆全國評酒大會上順利擠進了十七大名酒行列中，與汾酒、黃鶴樓酒被譽為清香型白酒中的“高照三星”；而獲得“國家名酒”稱號后的寶豐酒，其也引來了“酒生巔峰”，在80年代末、90年代初期間，以2.2億元的銷售額一舉成為當時的納稅大戶。
但從1995年開始，自身經營不善且省內外競爭激烈的寶豐酒，一度陷入了停產的困境；1997年，其改制為河南省寶豐酒業集團有限公司；2002年，健力寶集團收購了當時的寶豐酒業，但雪藏傳統優勢產品、主打濃香型白酒且定價不接地氣的套路并沒有讓其恢復榮光，酒廠資金也因為健力寶總裁的入獄被凍結，寶豐酒業再度陷入癱瘓。
2006年，寶豐縣潔石實業接手寶豐酒業85%股份，二次重組的寶豐酒再度恢復生產，其銷售收入在5年內累計增長了4.6倍。如今的寶豐酒雖有所起色，但是卻難以重回曾經的高度。
寶豐酒比較熱銷的兩個系列分別是國色清香 G系列和國色清香經典系列，在市場上的口碑都不錯，分別受到各類型飲酒愛好者的好評！國色清香G系列下分1979、1984和1989三個小系列。國色清香經典系列下分尊品、鑒品、商品和蓮花尊四個小系列。這四個小系列迎合的是不同消費者的需求。
寶豐酒的主力產品線有：寶豐大曲系列、國色清香系列、壇裝酒系列、懟酒系列。
下面是河南省十大白酒品牌:
河南白酒比較知名的便仰韶、杜康、宋河、寶豐、張弓、賒店、五谷春、鹿邑大曲、壽酒、皇溝，其中杜康、宋河、張弓、仰韶等白酒早已讓很多顧客廣為人知。
