給歷史一個交代 給文化一個傳承
追溯您不知道的歷史和酒文化
尋找已被遺忘的歷史,喚醒塵封的記憶;
重現企業的社會責任,引導消費真訴求;
見證行業的發展進化,弘揚行業的價值觀與工匠精神,正是其職責所在。
中國的酒文化源遠流長,早在商夏杜康造酒之說更是深入人心,酒與我們的生活生生相息,民間有言:無酒不成宴,無肉不開席,可見酒是人們生活中不可或缺之物。古代飲酒哲學:“唯酒無量,不及亂,”是什么意思?“惟酒無量,不及亂。沽酒,市脯不食。”這二句話與“割不正不食”有明顯的共同之處。即須遵循一定的規范。當人們第一次發明了酒或發現了酒時,最深的印象是這東西竟有如此的神奇,應該用來祭祀祖宗或先人。也確實了我國的酒是為禮而設的。而禮是孔子一生的追求。“唯酒無量不及亂”是人們最常提及的孔子言論或語錄,孔子以客觀的感受和主觀的修養,得出唯有酒對于人來說是沒有固定的量的。可以不加限量,只要沒有到達“亂”的程度。實際上,孔子的酒論,都是與他一生為之奔走的觀點相一致的。即都是以“周禮”作為他人生最高的禮治目標。或可以說,禮治作為他對當時治理社會的一種堅定信念。所以這里說的“亂”并不局限于醉酒狂亂,而重在于不違返禮法倫常。
河南地處中原,據考古發現和歷史文獻記載,河南是中國釀酒業的發祥地之一。現擁有將近一億人口總數,全省規模以上白酒企業133家,整體白酒市場容量約為400億左右,是當之無愧的白酒產銷大省。面對如此巨大的市場容量,豫酒的整體市場表面卻差強人意,與巨大消費群體不符的是豫酒所占的市場份額,放眼河南白酒市場,茅臺、五糧液、洋河、古井等知名品牌來勢洶洶,而原本應該占盡天時地利人和的豫酒企業并沒有形成有效的競爭壁壘,在外來品牌的強勢擠壓下,豫酒品牌僅占市場20%左右的銷售份額,整體發展緩慢。
五千年前,人文始祖、三皇五帝基本上都在河南一帶繁衍生息,可以說河南到處是歷史,處處是文化,我們這次要重建文化脈絡,定義文化內涵,深挖歷史,結合本地文化,真正喚醒消費者共鳴的品牌文化。