現在隨著家家經濟收入的大幅提升，條件好一點的農村人也開始上飯店，上酒店，把喜宴直接酒店的大廚來解決，像這樣熱熱鬧鬧的農村喜宴越來越稀有了，不知道若干年之后，是不是會消失殆盡，再也找不到呢？
1、農村婚宴酒席菜單設計有什么講究
2、農村婚宴酒席菜單設計的注意事項
前列，午宴為主，晚宴為輔。
農村喜宴一般正餐都是放在中午吃的，時間差不多在12點18分，11點58分等這種比較吉祥如意的數字上面，要是嫁女兒的話，還會有放在下午2點28分之類的點上面舉行。
PK:市區喜宴
相比市區的喜宴，一般都是放在晚上的，晚宴才算是正餐，一般的時間在晚上的17：58分，18：18分這種，中午的話都是很隨意的吃點，有些甚至都是賓客自己解決的。
第二，喜宴開始之前，湯圓餃子餛飩是主角。
作為農村的喜宴，吃過得姐妹都知道的，雖然要中午才開酒席，但是一般親友都是很早的八九點鐘，甚至更加早就已經到了東家家里，為什么那么早呢？幫忙一起做湯圓和餛飩等點心呀！
因為在農村喜宴開席之前，大家一般都會吃幾個湯圓，餛飩或者餃子（餃子做起來較麻煩，幾乎被餛飩替代了）。寓意是甜甜蜜蜜，團團圓圓。總之都是比較吉祥的意思。另外一個作用就是幫助錢來的賓客們在喜宴開始之前墊墊饑，因為有些喜宴真心要下午2點才開始的話，大家估計都要餓暈啦。
PK:市區喜宴
相比市區的喜宴，就幾乎沒有湯圓和餛飩這樣的點心的，要是酒店訂的套餐比較的話，會送你一個餐前的雞尾酒會，就是在簽到臺的附近擺放一些簡單的甜點，餅干，小蛋糕和一些蘇打水，橙汁飲料等。有總比沒得好哈，但是還是沒有農村的湯圓實惠呀！
第三，農村喜宴菜肴的賣相不好，量足口感佳。
農村的喜宴菜肴，和酒店的色肯定是沒有可比性的，但是量方面確實直接可以對方的！才要的口感方面也是比較符合一般家庭的口味，還是比較受到大家的好評的。
PK:市區喜宴
相比市區的喜宴，每一道菜肴都是精致無比，端上來讓人舍不得動筷子。可是量真心少的可憐，基本就是一人一筷子就盤子見底了，有些比較珍貴的海鮮，估計連一人一筷子都吃不到吧- -#。菜肴的口感方面倒是很不錯的，基本是完勝農村喜宴的菜肴，畢竟是大廚烹飪出來的佳肴，和一般的鄉下廚子燒出來級別不一樣的嗎，調料的用法上面也會考究很多。所以，郊區的農村人其實很怕去市區參加喜宴的，回家說的倒不是夸贊才要的精致和美味，恰恰只會吐槽量少吃不飽。
第四，農村喜宴吃完可以添菜。
不是每個菜都可以添加的，基本可以添加的菜就是三鮮，海鮮羹，酒釀圓子，水果羹和點心水果這些。一般都是一桌一盆，但是以上說到的這幾個菜基本廚師都會多準備一些，讓一些喜歡吃卻不夠吃的人來添加菜，不僅比較的人性化，還可以從側面顯示出這個辦喜事的東家比較大方，有面子啊！
PK:市區喜宴
相比市區的喜宴，就不能有添菜這種好事情發生了，實在吃不飽，臨時性的可能會加錢加菜倒是有的。赤裸裸的差距啊！！！
第五，農村喜宴吃到撐。
農村的喜宴因為菜量比較大，有些菜還可以添加的，所以遲到撐是毋庸置疑的。
PK:市區喜宴
第六，吃完還有回禮拿。
農村的喜宴，不管是婚嫁，還是小孩子滿月，酒足飯飽之后，離開之際，除了東家強烈的要求大家留下來吃晚飯之外，還有回禮可以拿。一家一戶可以拿一份，或者通俗一點講就是你出了一個紅包禮金給東家，就可以領取一份回禮。回禮不便宜啊，目前流行的就是金龍魚5L調和油一桶（市場價70元左右），或者是克里斯汀的蛋糕券4張面額80元（市場價65元左右），條件好一點的直接回禮就是一個100元的紅包。
PK:市區喜宴
相比市區的喜宴，沒有回禮，喜糖或者喜蛋一人/包。
