隨著歲月的不斷變遷,我國的白酒事業也有了長足的發展。然而在經濟計劃的年代,白酒的生產卻沒有那么自由。因為受國家管控,商家并不能根據市場情況來準確調節白酒生產,就連自主定價也要受到限制。這種情況一直持續了很長一段時間,直到1988年后國家才開始陸續開放白酒的自主定價權。
在經濟計劃年代時期,白酒廠商主要是依靠當地政府訂購和政策支持來保證自身發展。而白酒定價權開放就意味著,這部分白酒廠商將脫離“靠山”自己打拼,開始自負盈虧。然而白酒市場瞬息萬變,加上競爭又異常激烈,因此就有很多白酒商沒能扛過考驗,紛紛敗下陣來,消失在歷史的洪流中。
時至今日,全國范圍內的白酒市場仍攻伐嚴重,誰也不讓誰,但也總有例外,就比如河南白酒市場。河南白酒市場兼容并包,吸引了眾多外省白酒涌入,因此省內白酒品牌數不勝數,猶如“百花爭鳴”般熱鬧。
河南省是國內久負盛名的白酒消費大省,白酒市場容量高達500億。正是基于河南白酒市場規模大、白酒消費人群多的特點,河南省成為了各大白酒品牌的必爭之地。
除了外來品牌,河南本土白酒品牌也同樣不遜色。十七大名酒中,河南省的宋河糧液和寶豐酒就占據了兩個名額。除此之外,伊川杜康、汝陽杜康、張弓酒和林河特曲,也曾在含金量極高的全國評酒會上獲評國家級優質酒稱號。名酒薈萃之下,豫酒的發展也曾雄極一時。
然而豫酒種類雖多,但卻并不團結,內斗更是家常便飯。內斗造成豫酒嚴重內耗,外來白酒的入侵卻不會因此停止。自上世紀九十年代劍南春率先撕開河南白酒市場的裂口之后,五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等知名白酒品牌也開始涌入河南。
在醬香酒的影響下,醬香酒更是在河南白酒市場遍地開花。有數據顯示,河南省500億的白酒市場中有半數都是醬香酒,本土品牌的占比直接被擠壓到不足四分之一。
其實也不怪外來品牌勢頭猛,河南本土白酒品牌也屬實有點不爭氣。宋河、張弓因為各種問題一直在停產邊緣徘徊,“杜康”商標之爭更是直接導致了品牌價值的大幅度下降。目前也就仰韶和賒店的發展相對較好,但也僅僅局限在省內市場,要想走出去難度不小。
外來白酒品牌的入侵,擠壓了本土白酒品牌在市場中的占比,如果不盡快調整戰略,尋求發展,豫酒處境只怕會更加艱難,酒友們覺得呢?