11月17日上午，由中國酒業協會主辦，微酒承辦的“新消費，新零售，新酒業”論壇在上海虹橋國家會展中心成功舉辦，京東酒水采銷部總經理吳雙喜、1919董事長楊陵江，酒仙網董事長郝鴻峰，歌德盈香董事長劉曉偉，盛初集團董事長、易久批創始人王朝成，酒直達董事長翟山，百川名品副總裁顏俊，這些來自行業頂尖新零售、新經銷平臺代表企業的嘉賓共同制造了一場思想盛宴。
會議現場各個嘉賓就新時期、新零售、新經銷等話題發表了多個精彩觀點，高潮迭起，精彩紛呈。在進行到“對話：新零售”環節中，1919董事長楊陵江“賭”興大起，代表阿里跟京東打起了擂臺，跟京東酒水采銷部總經理吳雙喜打賭：1919加上阿里明年酒類銷售一定比京東更多，如果達不到，將賠吳雙喜100萬。現場多位大咖碰撞出了怎樣的思想盛宴，今年新零售為何又引起行業的再次高度關注？
01
連鎖門店將成為打通新零售的任督二脈？
論壇開始，中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉發表了致辭，在對蒞臨論壇嘉賓的表示歡迎之余，還表達了酒企與酒商、美酒與美酒、酒商與酒商之間美美與共的美好祝愿。
隨后1919董事長楊陵江率先登臺分享，從1919本身出發，探討新零售對酒業的價值。楊陵江表示：世界在變，我們現在更多的思考為廠家能做什么，能做怎樣的服務。他談到現在分成多個公司運營，將成本部門和費用部門變成了經營公司，形成內部生態。除此之外，目前管理公司管理的1100家門店，在明年計劃新開3000家。
酒仙網董事長郝鴻峰表示：中國線下有上百萬個夫妻店，新零售將是品牌化、連鎖化、規模化的，未來五年60%夫妻店會關門。酒仙網模式下，引流產品有大品牌保證，有強大的研發團隊研發酒仙網定制產品，未來五年目標開一萬家店，并成為消費者最信任的店鋪。
1919和酒仙網分別代表了不同的酒業新零售平臺經營模式，經過數年的努力，這兩家企業都已經成為酒業新零售的佼佼者，他們的一些理念和模式也代表著一種切實可行的新道路。那么，未來新零售、新經銷又將呈現怎樣的趨勢呢？
02
數字化與職能分工是未來流通渠道的兩大趨勢？
盛初集團董事長和酒水B2B代表企業易久批的創始人王朝成也在此次論壇上發表了演講。
他提出，無論何時，首先要看準行業現狀處于哪個階段。他認為，2012年以前是酒業黃金期，是基于中國成年飲酒人群的快速增長帶來的量價齊升階段。如今的中國酒業已經步入成熟時期，近兩年的行業復蘇更多的價格的推動，受人口增長的限制，中國酒業整體的酒水銷量增長已經基本停止，但消費升級帶來的價格增長仍推動著行業整體增長。中國酒業未來競爭會加劇，呈現擠壓式的增長，中小規模的酒企生存壓力會更大。
隨后，王朝成談到新時期流通渠道的未來兩大趨勢：
1、數字化；目前數字化是整個社會環境的大趨勢，酒業也不例外，但目前來看只有在零售端針對消費者部分實現了較高的數字化。未來從廠家到經銷商、經銷商到分銷商的各個階層最終都將數字化，同時還有物流、倉配等也將實現數字化，以達到更高效、更充分的利用。
2、以職能分工；未來隨著社會發展，將生意做好的企業會更加專注某一領域，過去以區域分工的時代將會結束，在某一領域做到專業，再實現區域擴大才是未來的主流趨勢。新零售、新經銷就是如此，以易酒批為例，以強大的共享倉配和物流，實現配送和倉儲的成本降低，相比傳統的分銷商有著巨大的資源優勢和成本優勢。
傳統經銷商面臨的壓力會促使他們轉型，傳統經銷商更應發揮自身的優勢，例如傳統總代的品牌推廣能力，相比連鎖類新經銷動輒上千個品牌，總代擁有者專注一個品牌做深度推廣的優勢。
綜合來看，未來的經營模式就是讓更專業的企業或商家專注做專業的領域，實現職能分工，屆時酒業會因為效率的大幅提高和成本的大幅降低出現新的高速增長時代。
03
百萬賭約，大咖對新零售信心百倍？
隨著重磅嘉賓陸續登場分享，會場氛圍十分火熱，在主持人的引導下，進入了新的對話環節，該環節由微酒總經理黃磊主持。
京東酒水采銷部總經理吳雙喜被提問京東的無界零售概念，吳雙喜解答道：酒本身的社會屬性和文化屬性遠遠超過其本身的商品屬性，未來的酒水銷售實際上并不分線上線下，更多的是場景無限。不同的場景下，消費者的需求如何得到滿足，這才是數據化時代的新零售平臺要思考的；平臺需要拉近廠家和消費者的距離，同時為消費者提供更好的感觀、服務等。并在回答前表示即使阿里聯手1919，酒水銷量仍然是京東處于領先。
隨后因吳雙喜需趕臨近的航班，先行離場。隨后楊陵江（1919董事長）說道：我回應一個問題，京東酒水采銷負責人吳雙喜說的酒水市場份額，我們1919大概2018年交易額是70多億，肯定沒有京東多，我不知道阿里是多少。但是，不管今年到底誰多，明年我覺得第一一定是屬于1919和阿里的，我們可以打賭，如果1919明年加阿里系酒水量低于京東系，我賠一百萬，我個人賠。
酒直達董事長翟山在幾位嘉賓熱烈的互動后也發表了自己的觀點：誰是第一，五年之后很好判斷。
歌德盈香董事長劉曉偉則以亞馬遜為例，講述了資本對于企業的信心支撐的重要性。
百川名品副總裁顏俊也表達了自己對商業本質上成本、效率、體驗等方面的思考。
04
協會授牌，為行業樹立新標桿
會議接近尾聲，中國酒業協會理事長王延才宣布了一重磅消息，中國酒業協會首批終端商聯盟正式掛牌，分別為中國酒業協會北京和無錫終端酒商聯盟。
隨后舉行了中國酒業協會誠信酒商、誠信示范店的授牌儀式，由中國酒業協會領導和地方市政府領導共同進行授牌。
自此，整個論壇圓滿結束。
